永康市加强基层食品安全快检能力建设

    1月27日，永康市局向9个分局（所）配置发放了食品安全快速检验设备，同时举办食品安全快速检测培训会，强化对20余名基层监管人员快检知识和操作方法的技能培训。

    食品安全快速检测具有检测费用低、检测时间短、操作简便等突出优点，能够有效提高食品安全监管工作的科学性、靶向性，非常适用于监管执法一线。为加强基层食品安全监管能力，该局通过集中招标采购，给各分局（所）配置了食品安全快检设备，包括多功能食品安全检测仪、快速检测箱、激光测距仪、酒精温度计等多种仪器设备。其中多功能食品安全检测仪能够检测有机磷类农药残留、甲醛、硫酸铝钾、二氧化硫等8种项目；快速检测箱配套试剂试纸能现场检测亚硝酸盐、吊白块、硼砂、双氧水等多种常规项目。培训会邀请了杭州天迈生物科技有限公司技术人员讲解了食品快检知识及操作技能，采取教学互动，讲演并举的方法，详细介绍了快速检测试剂的应用领域、作用原理及使用方法。