近日，宜城市局启动酒类专项整治工作。该局各业务科室、执法大队、乡镇监管所迅速展开对酒类生产加工小作坊必备条件的全面检查，包括酒类食品生产加工场所、设施和设备、过程控制、健康证明、原辅料采购记录及产品销售记录。重点检查其所使用的原辅材料、接触材料以及可能会对终端产品造成污染的环节是否存在超范围、超剂量使用食品添加剂等情况。截至目前，共检查白酒（散装）、黄酒、米酒等生产加工小作坊87家，现场抽检酒类样品62批次。
日期：2015-01-29
日期：2015-01-29
近日，宜城市局启动酒类专项整治工作。该局各业务科室、执法大队、乡镇监管所迅速展开对酒类生产加工小作坊必备条件的全面检查，包括酒类食品生产加工场所、设施和设备、过程控制、健康证明、原辅料采购记录及产品销售记录。重点检查其所使用的原辅材料、接触材料以及可能会对终端产品造成污染的环节是否存在超范围、超剂量使用食品添加剂等情况。截至目前，共检查白酒（散装）、黄酒、米酒等生产加工小作坊87家，现场抽检酒类样品62批次。
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