上周（1.19-1.23）云南省白条鸡、鸡蛋零售价格涨跌互现，据109家超市数据显示，上周云南省白条鸡平均零售价格为22.10元/千克，比上周略涨0.54%。鲜鸡蛋平均零售价格为11.80元/千克，比上周略跌0.78%。近段时间以来补栏的蛋鸡相继进入产蛋高峰期，市场上流通鸡蛋增多，但市场消化有限，供大于求，加之今年各大食品厂备货相继延缓，终端市场消化无实质性的改善，价格小幅下跌。另一方面，在近期肉鸡养殖成本居高不下，且需求逐渐增加的情况下，白条鸡价格也小幅上涨。预计后期，进入冬季，白条鸡易于储存，而蛋鸡的产蛋率逐渐提升，后市云南省禽蛋类商品或将小幅波动。
日期：2015-01-28
