西安市碑林区食品药品监督管理局开展生鲜肉专项检查工作

    为加强生鲜肉市场监管，切实维护生鲜肉市场秩序，保证生鲜肉市场消费安全，碑林区食品药品监督管理局在辖区内开展了生鲜肉市场专项检查，检查重点包括猪肉、牛肉、羊肉、禽肉等肉类；检查范围包括经营生鲜肉类的农贸市场、商场超市、零散生鲜肉经营者。

    此次专项检查加大了对各类生鲜肉经营违法行为的打击力度，对疑似病害肉、注水、注入其它物质肉、未经检验检疫肉和来源不明的生鲜肉一律立即下架封存送检。检验不合格的一律从重处罚，涉嫌犯罪的移交公安机关。

    碑林区食品药品监督管理局将继续加大检查力度，切实了解经营者基本情况，夯实监管基础，维护生鲜肉市场秩序，保证生鲜肉市场消费安全。