为深入贯彻落实省食安办关于开展校园食品安全专项整治的相关要求，进一步推动校园食品安全管理标准化、规范化、智慧化，4月21日，株洲市召开全市学校食堂标准化建设试点工作暨校园食品安全提升工作会。市食安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长刘润平主持会议，市教育局三级调研员谭仕荣参加会议并讲话。
会议围绕校园食堂LESS食品安全管理体系导入及2025年校园食品安全重点监管工作，进一步深化巩固近年来校园食品安全专项治理成效，全面提升学校食堂管理水平。
会上，株洲市食品安全协会首席专家、LESS食品安全体系首席咨询师万丽玲详细介绍了LESS管理体系的核心内容，包括风险防控、智慧监管及标准化操作流程等创新机制。市教育局就学校食堂标准化建设提出具体要求，强调要加强组织领导，细化工作方案，结合实际推进落实，切实保障师生饮食安全。
刘润平强调，各县市区教育部门要压实责任、强化协同，确保标准化建设与食品安全提升工作落地见效；市场监管部门要全面排查隐患，狠抓问题整改，严防安全事故，强化共治共享。
下一步，各级教育、市场监管部门将协同发力，以试点带动全域，全面提升校园食品安全规范化水平，切实保障“舌尖上的安全”。
日期：2025-04-22
