春节临近,为切实加强食品药品安全监管,保障节日期间全市人民饮食用药安全,确保市民过一个平安祥和的春节,根据原定计划,日前,宁波市局组织开展为期一个半月的节日期间食品药品安全专项执法行动。
此次执法行动分为食品生产、食品流通、餐饮、保化四个执法小组同步进行,从本月上旬开始至2月上旬结束。检查范围涉及全市11个县(市)区和各功能区的食品生产加工企业,大型超市、食品批发市场、农贸市场、冷冻冷藏企业、大型商业广场,知名酒店饭馆,保健食品、化妆品和药品经营单位、参茸市场等经营单位,并采取现场检查、查看台账、快速检测、监督抽样等方式进行。检查重点包括查看食品生产企业是否严格执行食品生产质量标准,严把原辅材料关,杜绝非法添加非食用物质和滥用食品添加剂;食品流通环节商场、超市大宗消费品和年货食品购销台账、索证索票等各项制度落实情况,是否存在售卖过保食品、标识不规范食品等违法违规行为;餐饮服务单位是否严格食用油、调味品、菜品原料、食品添加剂等购进管理,规范后厨加工流程及餐具消毒环节管理;化妆品、保健品、药品经营单位是否严把购进渠道关和销售关,杜绝销售违法违禁药品和过期失效药品。
日期:2015-01-16