连日来，甘谷县市场监督管理局联合县教育局、县公安局、县财政局、县检察院等部门，结合食品安全领域“群众身边不正之风和腐败问题”集中整治，开展了中小学校园食品安全专项整治行动。按照“四个坚持”（坚持高压态势、坚持提升质效、坚持深查真改、坚持营造氛围）工作基调，落实“四个确保”(确保食品安全责任落实，确保食材原料可溯源，确保餐饮具清洁卫生，确保从业人员有效管理和规范操作)工作目标，保障广大师生的饮食安全。
成立工作专班，坚持高压态势。县市场监管局联合县教育局、县公安局、县财政局、县检察院等相关部门组建工作专班，先后召开2次工作会议，统筹部署校园食品安全专项整治行动，以高标准要求、高质量推动，进一步压紧压实学校食品安全主体责任。
锚定重点环节，坚持提升质效。紧扣食品原料采购验收、食品加工贮存、餐饮具清洗消毒、人员健康管理、有害生物防治等关键环节，督促学校食堂进一步完善三防设施设备、规范复用餐饮具清洗消毒、规范大宗食材采购管理、落实各项食品安全管理制度。截至目前，共检查58家中小学学校食堂。
突出问题导向，坚持深查真改。以义务教育阶段和高中阶段学校为重点对象，着力解决管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生等突出问题，对发现的70余处隐患问题及时闭环处置，开展从业人员培训宣导500余人，将问题隐患消解在萌芽状态。
加强宣传培训，营造社会氛围。开展校园食品安全宣传，向广大师生讲解健康食品和不健康食品、生活中怎样注意饮食卫生、垃圾食品有哪些危害、食品包装袋信息该怎么看等食品安全知识，并发放宣传资料1300余份。
下一步，联合检查组将持续对各类学校幼儿园食堂及校园周边食品经营单位开展全覆盖检查，对督查发现的食品安全问题及时“回头看”，形成“闭环”管理，为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。
日期：2025-04-12
