3月31日上午，烟台市食品药品安全委员会办公室相继组织召开全市第一季度食品安全风险会商和食用农产品安全专题会商会议，深入分析当前食品安全领域风险隐患，调度推进食品安全重点工作开展情况，安排部署下步重点任务。市食药安办副主任、市市场监管局副局长王小妮主持会议并讲话，市食药安委有关成员单位负责同志参加会议。
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会议第一阶段
为全市第一季度食品安全风险会商，会上集体学习了《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，学校食堂食品安全治理、打击食品安全违法犯罪、食品安全源头治理、食品安全风险监测与评估、单位食堂食品安全等5个食品安全专项协作小组分别通报了第一季度工作情况、存在问题和下步措施，其他部门结合实际通报交流了工作中发现的风险隐患和重点问题。
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会议第二阶段
为食用农产品安全专题会商，重点围绕食用农产品承诺达标合格证制度落实、食用农产品抽检不合格信息通报处置以及海参、河豚鱼、虾仁等水产品全链条监管工作进行了深入研究。
会议强调，各部门要认真学习贯彻《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，进一步明确职责分工，全面落实行业部门管理责任、监管部门监管责任、经营单位主体责任，加强协同监管，凝聚工作合力，共同推动食品安全监管无缝衔接、全链畅通；公安、卫生健康、农业农村、海洋渔业、林业、市场监管等部门要坚持问题导向，切实加大食用农产品监管执法信息共享、联合执法力度，及时开展重点品种、重点风险排查整治，完善问题通报处置闭环机制，不断提升食用农产品安全监管水平。
日期：2025-04-02
