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中国国际酒博会盛大开幕
3月27日，第二十二届中国国际酒业博览会在泸州开幕，活动将持续至本月30日。据悉，本届酒博会共设置10大展区，展览总面积超过8万平方米，共吸引超800家企业参展参会，涵盖法国、澳大利亚、意大利、爱尔兰等近50个国家，茅台、五粮液、保乐力加等近70家全球知名企业。
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泸州酒博会宣传片亮相央视
第二十二届中国国际酒业博览会将于2025年3月27日至30日在泸州国际会展中心举办，自3月20日起，泸州城市形象宣传片酒博会版亮相cctv1、cctv13及四川广播电视台。宣传片展现了泸州长江沱江交汇处、四渡赤水太平渡陈列馆、渔子溪生态湿地公园、泸州老窖国宝窖池群、郎酒小镇、中国（四川）自由贸易试验区川南临港片区、酒城乐园等地标和景观，并加入了第二十二届中国国际酒业博览会的中英文以及举办时间、地点等元素，邀请各界嘉宾来中国酒城·醉美泸州作客。
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全国品酒师大赛开赛
3月24日，“川酒原酒联盟杯”酒城论剑？品酒争霸第九届全国品酒师大赛在泸州职业技术学院正式开赛。本届全国品酒师大赛共吸引了220余名业内顶尖品酒师报名参赛，大赛共设置一、二、三、四、五等奖各1名，奖金分别为10万元、6万元、4万元、3万元、2万元，以及奖励金额不一的激励奖35名。
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2024年度“青酌奖”品评开启
3月25日，2024年度“青酌奖”评选在泸州正式拉开帷幕。活动现场，全国各地的酒品集体亮相，竞相角逐这一酒业殊荣。参展酒品琳琅满目，既有传统名酒，也有新派佳酿，充分展示了中国酒业的多元化和创新力。来自全国各地的企业代表、专家评委、消费者代表、大众媒体代表组成评委团认真品鉴，交流讨论，力求为消费者选出最具代表性的优秀酒品。
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“谷物酿造料酒”团标专家研讨会举办
3月25日，“谷物酿造料酒”团体标准专家研讨会在泸州巨洋会议中心顺利召开。此次研讨会由中国酒业协会酿造料酒分会主办，来自科技部、科研高校、头部企业及认证机构的专家代表共聚一堂，共商行业发展大计。与会专家和代表们围绕谷物酿造料酒的团体标准认证体系，加强谷物酿造料酒商标宣传与推广等展开了深入探讨，旨在通过品质认证推动行业升级，提升产品市场竞争力和影响力。
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中国酒业产教融合共同体供需对接平台首发
3月24日，“蜀酒文脉 产教融合”——数智时代酒文化活态传承赋能高质量发展学术交流会暨中国酒业产教融合共同体供需对接平台首发仪式顺利召开。本次交流会旨在推动酒业教育与酿酒产业的高质量发展，搭建中国酒业产教融合共同体供需对接平台，为酒文化传承与创新注入新活力。中国酒业产教融合共同体是中国酒业产教融合的一次创新与探索，是中国酒业产教融合的一种新形态。中国酒业产教融合共同体供需对接平台为共同体实体化运行提供了重要支撑与保障，将进一步整合行业资源，促进校企合作，推动酒业技术创新和人才培养，为酒业高质量发展提供新的动能。
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3项酒类相关国家标准起草筹备
近日，全国酿酒标准化技术委员会发布公告，关于筹建《奶酒质量要求》《果酒质量要求第2部分：蓝莓酒》《白酒感官品评术语》三项国家标准被列入修订计划。现面向行业广泛征集该国家标准工作组成员，请各有关单位结合自身优势，积极参与标准起草工作。
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习水酒用高粱签下4亿产值订单
3月23日消息，2025年习水酒用高粱订单总面积达15.58万亩，其中茅台订单8.02万亩，习酒订单5.62万亩，习酒本地糯高粱订单1.93万亩。综合计算，2025年习水预计收购高粱3.74万吨，按照高粱农保价11.2元/公斤计算，总产值将达4亿元。
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汾阳拟打造30家体验中心
3月22日，山西杏花村汾酒专业镇体验中心1号店在成都世纪城新国际会展中心开店。据悉，2025年，汾阳市为深化“杏花村汾酒专业镇”品牌全国化战略布局，全力推进山西杏花村汾酒专业镇体验中心建设，将在成都、北京、西安等10个重点城市的核心商业街区分别打造山西杏花村汾酒专业镇体验中心，在汾阳市域内打造30家体验中心。
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宁夏吴忠葡萄酒招来金凤凰
3月23日，“中国风土 世界品质”宁夏贺兰山东麓吴忠葡萄酒和优质农产品宣传招商会在成都举办。招商会上，达成多项投资及商务合作协议：法国戛法葡萄酒与烈酒学院中国教育中心落户青铜峡产区；王朝酒业宁夏有限公司与青铜峡市葡萄投资发展有限公司签订合作协议；西北农林科技大学葡萄酒学院与吴忠市农业农村局达成产学共建合作；宁榕红酒庄落地青铜峡产区；亚洲葡萄酒质量大赛将在青铜峡举办；云图酒庄与金沙湾酒庄签订酒庄合作。
日期：2025-03-31
