为切实保障广大师生饮食安全，规范中小学膳食经费管理，近日，东宁市食安办组织东宁市市场监管局、公安局、教育局、卫计局以及财政局等5部门开展春季校园食品安全和膳食经费专项联合检查。
此次检查中，各部门根据自身职能，分工明确，重点围绕学校食堂的食品安全、卫生管理、资金使用等方面展开全面检查。
在食品安全方面，重点检查食材源头把控、从业人员每日健康监测管理，食品添加剂合规使用、餐饮具每餐严格高温消毒，进货查验索票索证流程规范，以及食品留样是否合规等方面；在膳食经费管理方面，着重审查学校是否建立健全了科学合理的膳食经费管理制度、营养膳食补助资金的使用是否合规且公开透明，是否存在违规收费、挪用或截留膳食经费等问题。
此次专项检查共检查学校食堂17家，针对检查中发现的问题，检查组将建立问题清单，及时通报联合检查情况，督促学校拿出管用、长效的举措，全面整改，并举一反三，坚决筑牢校园食品安全防线。
日期：2025-03-27
