根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第2号公告，发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。其中微生物部分的标准包括：
（1）GB 4789.3《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》（修订）
（2）GB 4789.38《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》（修订）
（3）GB 4789.30《食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验》（修订）
（4）GB 4789.42《食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验》 （修订）
（5）GB 31615.2《食品安全国家标准 食品用菌种安全性评价程序》（制定）
标准将在2025年9月16日正式实施，以下是对修订标准进行的内容比对： 微生物标准比对
相关报道：关于发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）等50项食品安全国家标准和9项修改单的公告（2025年 第2号）
日期：2025-03-27
