各市（地）、县（市、区）农业农村局，北大荒农垦集团、龙江森工集团：
据省气象局预测，我省春季气温略高，终霜冻略早，降水略多，后春旱涝分布不均。为切实抓好全省蔬菜等经济作物春耕生产工作，提高“菜篮子”产品供给水平，省农业农村厅组织省农业技术推广站、省农业科学院园艺分院、省果树学专业技术领军人才梯队、省庭院经济产业协同创新推广体系、省食用菌产业技术协同创新推广体系专家，研究提出2025年春季蔬菜等经济作物生产管理技术指导意见。
一、蔬菜管理
（一）设施蔬菜生产管理
温湿度调控：3月设施内白天温度保持20-28℃，夜间不低于12℃，通过通风口调节湿度（60-70%）；遇连续阴雨启用补光灯，防止徒长。4月后加大通风，避免高温高湿引发病害，晴天中午及时遮阳降温。
水肥管理：追肥以水溶性肥为主，已开花结果的茄果类等蔬菜每亩追施高钾型水溶肥5-8kg，叶菜类采用少量多次原则，结合滴灌同步补水。结果期每周喷施0.2%磷酸二氢钾叶面肥，提高抗逆性。
育苗管理：3-4月进入简易大棚和露地蔬菜育苗期，苗床采用二膜、三膜棚架或临时加温措施增加保温效果，白天在25-28℃，夜间在12℃以上。连续阴雨天，采用补光灯。苗期加强控湿，避免过度浇水，保持土壤疏松透气，防止沤根。4月加大通风口，延长通风时间，提早炼苗。
（二）露地蔬菜播种与定植
适期播种：地温稳定在10℃以上时，直播菠菜、小白菜等速生叶菜；4月下旬至5月初可采用小拱棚定植瓜类蔬菜，5月中旬定植茄果类等大宗蔬菜，地膜覆盖增温保墒。
壮苗移栽：定植前炼苗5-7天，选择晴天上午移栽，定植后浇透缓苗水，预防倒春寒低温冷害。
（三）病虫害绿色防控
预防措施：3月对设施进行高温闷棚或药剂熏蒸（选用硫磺、百菌清烟剂），降低病害基数。露地播种前深翻土壤，根据土壤酸碱度，可施生石灰调节酸碱度。
关键期防治：4月重点防控灰霉病、霜霉病，选用枯草芽孢杆菌、多抗霉素等生物药剂；5月加强蚜虫、白粉虱防治，悬挂黄板或释放瓢虫等天敌。
（四）灾害性天气应对
防风保温：加固棚体，压紧棚膜，大风前关闭通风口；遇倒春寒时，设施内增设二层幕或临时增温块，露地蔬菜覆盖无纺布保温。
防涝降渍：5月降雨增多，提前疏通田间排水沟，低洼地块起垄栽培，雨后及时中耕散墒。
（五）采收与贮运
叶菜类适时采收，避免抽薹老化；果菜类达到商品成熟度后分批采收，轻拿轻放减少机械损伤。预冷后采用泡沫箱加冰袋保鲜运输，冷链储运温度控制在0-4℃（叶菜类）或8-12℃（茄果类）。
二、果树管理
（一）整形修剪。3月末完成整形修剪，幼树以培养树形为主，成年树重点疏除过密枝、病虫枝，保持树冠通风透光。剪锯口及时涂抹愈合剂，直径2cm以上伤口进行防腐处理。
（二）土肥水管理。土壤解冻后，视土壤情况可施入腐熟有机肥（3-5立方/亩），配合施用复合肥（20-30kg/亩），采用环状沟或放射沟施肥法。4月上旬萌芽前灌透萌芽水，结合追施氮肥（尿素15-20kg/亩）。
（三）花果管理。花前复剪调节花量，疏除弱花枝。花期放蜂（每亩3-5箱）或人工辅助授粉。落花后15天开始疏果，按叶果比30-40:1留果，优先保留健壮短枝果。
（四）病虫害防控。果树萌芽前，喷施5波美度石硫合剂清园，减少越冬病虫源。可选用苦参碱等生物药剂，防控蚜虫、红蜘蛛；交替使用代森锰锌、苯醚甲环唑等药剂防治黑星病。
（五）防风防寒措施。早春注意防风，幼树可绑缚固定。关注天气预报，霜冻来临前采取熏烟（每亩5-6堆发烟物）、树冠喷水（零度以上时）等防冻措施。
三、食用菌管理
（一）菌种与菌包生产管理。选用抗逆性强、适销对路的优良品种（如黑木耳、香菇、平菇等），严格把控接种环节（接种室及器械提前消毒，强化无菌操作）。菌种及菌包培养期保持环境清洁、温湿度适宜。温度一般控制在20-25℃、空气相对湿度控制在30-50%，避光通风，定期检查污染袋并隔离处理。
（二）出菇期环境调控
温度管理：黑木耳、滑菇等中低温品种，出耳（菇）期温度保持10-25℃；香菇等中温品种控制在18-28℃。遇倒春寒时，采用覆盖草帘或增温设备保温。
湿度控制：出菇阶段空气湿度维持80-90%，每日喷水2-3次，根据子实体生长情况调整喷水量或时长。阴雨天气减少喷水，预防烂菇。
通风与光照：棚室栽培每日通风2次以上（每次30分钟），保持空气新鲜；散射光照射（棚室栽培黑木耳生长期需加强光照）。
（三）病虫害绿色防控。3月下旬对菇棚全面消毒，喷洒5%石灰水或高效低毒杀菌剂，预防绿霉病、链孢霉等病害。4-5月重点防治菇蚊、菇蝇，可悬挂黄板诱杀成虫，或使用苦参碱、苏云金杆菌等生物药剂。
（四）适时采收与加工。子实体八成熟时及时采收，避免开伞过度（如平菇边缘内卷时采收）。采收后清理残留菌柄。鲜菇采后2小时内预冷（0-4℃），分级包装冷藏运输；干制类及时摊晒或烘干（温度≤60℃），含水率控制在13%以下。
（五）灾害性天气应对。大风天气加固棚膜，压紧通风口；持续阴雨时疏通棚周排水沟，防止积水浸泡菌包。遭遇强降温时，临时覆盖双层棚膜或增设暖风机，确保菇棚温度稳定。
黑龙江省农业农村厅
2025年3月24日
日期：2025-03-26
