洪都拉斯规模最大的咖啡行业展会Cafexpo 2025于21日至22日在工业之都圣佩德罗苏拉（San Pedro Sula）举办，吸引了来自美国、加拿大、日本等多个国家和地区的80余家参展商，为国际买家提供深入了解洪都拉斯咖啡产业的窗口。
古巴拉美通讯社22日报道，Cafexpo 2025由洪都拉斯咖啡研究所（Ihcafe）主办。在展会期间，来自咖啡产业链的80余家参展商集中展示了全国6个咖啡种植区的特色产品。这些地区有超过12万个家庭专门从事咖啡种植，充分体现了洪都拉斯咖啡豆的卓越品质和多样性。
行业专家表示，经过多年发展，Cafexpo已成为全球咖啡产业链的重要风向标。瑞士技术合作基金会（Swisscontact）驻洪都拉斯代表莉莉亚娜·桑切斯（Liliana Sánchez）指出，虽然洪都拉斯咖啡长期出口国际市场，但品牌认知度仍需提升。本届展会为打造洪都拉斯国际品牌形象提供了关键平台。
作为闭幕式特邀嘉宾，来自意大利的咖啡师大赛冠军弗朗切斯科·扎纳波（Francesco Zanapo）对洪都拉斯咖啡的品质给予高度评价。据悉，他正联合一批国际买家，共同寻求收购当地优质咖啡豆，这将进一步提升洪都拉斯咖啡在全球市场上的竞争力。
根据咖啡研究所预测，洪都拉斯2024/2025收获季咖啡总产量预计达720万担（quintal），出口收入有望突破22亿美元。作为该国最主要的农业出口商品，咖啡的创汇能力已超越传统支柱产品香蕉。数据显示，咖啡产业对国内生产总值（GDP）的贡献率超过3%，并占据农业GDP的30%。
日期：2025-03-26
