第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会将于3月30日-4月2日在上海浦西·虹桥 国家会展中心举办，在这场40万㎡的超级大展上，3,000+酒店餐饮业产业链上下游核心展商、30万+全球专业观众齐聚，共同打造一场集商贸采购、交流合作为一体的国际化、多元化、生态化的行业盛会！
4天展会期间，还将同期举办30＋场次围绕咖啡、茶饮、餐饮、连锁加盟等行业热点议题的主题论坛和研讨会活动，邀请业内各方智脑、企业创始人及核心高管、专业媒体机构、资本方代表等，通过主题分享、圆桌论坛、行业报告、数据发布等形式，开展深度对话，梳理行业脉搏，深挖商业逻辑，探寻市场风向，为业内市场拓展需求提供极具参考价值的决策依据和智力支持。
2025HOTLEX上海展主题论坛一览
3月30日
第二届外卖新领袖发展大会暨餐饮产业奖项颁奖典礼
3月30日10:00-17:30
1.1论坛区（近14号门）
2025年上海团餐高质量发展论坛
3月30日下午
5.1论坛区（近15号门）
2025中国酒店餐饮数字化绿色化工程建设发展大会
3月30日上午
6.1论坛区（近15号门）
第二十届中央厨房（预制菜工厂）建设与发展高峰论坛
3月30日13:30-16:30
6.1论坛区（近15号门）
稳增长新突破—2025 SFE连锁加盟春季峰会
3月30日10:00-17:00
6.2-A论坛区（近21号门）
第二届中国超级加盟商大会
3月30日12:30-17:30
6.2-B论坛区（近17号门）
2025第三届中国餐饮生态大会
3月30日10:00-17:50
7.2论坛区（近16号门）
「差异化·新征程」第二届中国新茶饮产业大会
3月30日全天
8.1论坛区（近8号门）
2025中国饭店新质生产力发展论坛
3月30日下午
办公楼C0-02会议室
《敢不同》第三届中国餐饮BOSS大会
3月30日9:30-18:00
办公楼C0-03会议室（近7.2馆11号门）
3月31日
茶饮&咖啡产业联动峰会（包装及出海专题）
3月31日9:30-12:00
1.1论坛区（近14号门）
连锁新秩序·心力重塑—中国餐饮产业高峰论坛
3月31日13:30-17:30
1.1论坛区（近14号门）
并肩同行合作共赢—2025粤贸全国东莞新品发布会
3月31日14:30-16:30
5.1论坛区（近15号门）
第3届央厨供应链创新发展大会—暨餐饮供应链生态共建沙龙
3月31日13:00-17:00
6.1论坛区（近15号门）
超级加盟成就超级品牌—第二届中国餐饮超级合伙人大会
3月31日10:00-17:00
6.2-A论坛区（近21号门）
第二届·中餐出海全球峰会
3月31日10:00-16:00
6.2-B论坛区（近17号门）
「新拐点·新征程」第八届中国新餐饮产业大会
3月31日09:30-17:30
7.2论坛区（近16号门）
咖啡茶饮的100种可能创新论坛
3月31日14:00-16:30
8.1论坛区（近8号门）
第四届中华节气菜大会
3月31日9:30-12:00
办公楼C0-02会议室
4月1日
第四届餐饮设计年会暨最佳餐饮设计师榜单揭晓
4月1日9:30-17:30
1.1论坛区（近14号门）
2025年餐饮爆品趋势论坛
4月1日10:00-16:00
5.1论坛区（近15号门）
第七届BY品牌年轻化大会—年轻化品类创新增长
4月1日13:00-17:30
6.1论坛区（近15号门）
破界重构连锁新生—第二届中国餐饮SUPER联盟大会
4月1日10:00-17:30
6.2-A论坛区（近21号门）
万达智慧商业—智慧联发品牌合作伙伴大会—数实融合，商业共生
4月1日10:00-12:00
6.2-B论坛区（近17号门）
公平田野·可持续食物设计大会
4月1日10:00-16:30
7.2论坛区（近16号门）
合力·破局—第21届中华餐饮双创论坛
4月1日10:00-17:30
8.1论坛区（近8号门）
4月2日
饮食变革·可持续食物设计大会
4月2日9:30-14:40
7.2论坛区（近16号门）
日期：2025-03-21
