近期，安徽省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、粮食加工品等5类食品531批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品529批次、不合格样品2批次（见附件）。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、铜陵市义安区顺安镇悦来餐馆销售的五花肉（腊肉），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
二、滁州链融餐饮管理有限公司销售的胡萝卜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国科检测科技有限公司。滁州链融餐饮管理有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经合肥海关技术中心复检后，维持初检结论。
对抽检发现的不合格食品，属地市场监管部门已组织开展核查处置。
特此通告。
附件： 1.部分不合格项目的小知识.docx
2.监督抽检产品不合格信息.xls
3.监督抽检产品合格信息.xls
安徽省市场监督管理局
2025年3月19日
日期：2025-03-21
