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莫桑比克自酿啤酒致69人食物中毒

   2015-01-13 食品伙伴网559
核心提示:据外媒报道,莫桑比克发生饮用自酿啤酒中毒事件,目前已造成69人死亡,196人送医急救。有观点认为,酿酒过程加入鳄鱼胆,或为中

         据外媒报道,莫桑比克发生饮用自酿啤酒中毒事件,目前已造成69人死亡,196人送医急救。有观点认为,酿酒过程加入鳄鱼胆,或为中毒原因。

    据报道,1月9日莫桑比克蒂特省群参加丧礼的民众,饮用自酿的啤酒“phombe”后,感到不适相继死亡。至今死亡人数已经攀升至69人,另有196人送医。

    当地卫生部门称,酿造问题啤酒的妇女也已中毒,中毒的确切原因至今仍无法查出,

    毒啤酒、死者的血液、尿液与胃液,被分别送往首都马布托(Maputo)与南非进行化验。

    有关单位认为,酿酒过程加入鳄鱼胆,或许是造成中毒的原因。

    中毒者饮用的叫“phombe”的自制啤酒,这是一种用小米或玉米酿制的啤酒。在非洲,很多家庭会在一些重要的场合用自家酿造的酒招待客人。

    相关链接:<http://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/africaandindianocean/mozambique/11339180/Dozens-dead-in-Mozambique-after-drinking-deadly-beer.html>

    <http://www.forbes.com/sites/davidkroll/2015/01/12/what-is-crocodile-bile-and-is-it-really-poisonous/>




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日期:2015-01-13
 
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