1-2月份，各地加快构建新发展格局，扎实推动高质量发展，一揽子存量政策和增量政策继续发力显效，消费投资继续改善，新质生产力成长壮大，经济运行起步平稳，发展态势向新向好。受宏观经济影响，餐饮经济实现持续增长。
国家统计局最新数据显示，2025年1-2月份全国社会消费品零售总额为83731亿元，同比增长4.0%；其中餐饮收入为9792亿元，占社会消费品零售总额的11.69%，同比增长4.3%；限额以上单位餐饮收入2619亿元，占餐饮总收入的26.7%，同比增长3.6%。
我国经济延续向新向好态势，发展质量稳步提高。但也要看到，外部环境更趋复杂严峻，国内有效需求不足，部分企业生产经营困难，经济持续回升向好基础还不稳固。受宏观经济影响，餐饮经济依然面临一些不确定因素，持续增长态势还不稳固，再加上餐饮市场结构持续调整，消费需求变化多样，行业竞争日趋激烈，新技术对行业影响持续深化，企业经营成本上升，餐饮企业面临较大压力。下阶段，随着国家提振消费政策逐步落实，消费需求进一步释放，市场信心逐步恢复，高质量发展稳步推进，行业主体调整提升，餐饮经济有望持续较快增长。
日期：2025-03-18
