市场监管总局：对食品非法添加、价格欺诈等市场顽疾开展专项整治行动
3月17日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，市场监管总局市场稽查专员嵇小灵在会上表示，将严格开展监管执法，保障消费者能够安全消费、明白消费。市场监管总局将针对群众反映强烈的食品非法添加、假冒伪劣、价格欺诈、虚假宣传等市场顽疾开展专项整治行动，强化对缺陷产品召回的监管力度，让市场更加安全有序、规范运行。
知名餐饮品牌发致歉信：涉事门店永久关停
3月18日，华莱士被曝食品安全问题，随后，华莱士官方微博发布致歉信称，这些事件暴露出公司在运营管理中的严重疏漏，辜负了广大消费者的信任。并表示，将涉事门店进行永久关停，不再对外营业，相关涉事员工予以开除；即日起，公司对全国门店开展为期30天的卫生安全自检与突击抽查，每天进行公示，确保运营标准严格执行。主动配合相关监管部门进行检查，对于发现的问题及时改进。据媒体此前报道，今年2月份以来，媒体记者随机在河南郑州、安徽合肥的华莱士两家门店进行卧底暗访，发现存在频繁修改“效期标签”，使用过期食材制作餐食，办理假健康证等情况。
“TF椰子水”厂商称被约谈要求整改
近日，多位消费者反映，在电商平台购买到疑似仿冒泰国网红品牌“IF椰子水”的产品“TF椰子水”，怀疑该品牌抄袭，引发关注和讨论。据悉，该产品包装与正品高度相似，但在口感、配料等方面存在明显差异，部分消费者反映其“口感不佳、配料表复杂”，引发质量担忧。公开信息显示，“TF椰子水”制造商为郴州市腾飞食品饮料厂。3月17日，该厂负责人向媒体承认，郴州市市场监管局已对其约谈，并要求整改，厂方承诺在5月1日前彻底清除市场存量产品。面对消费者对“TF椰子水”可能为“糖水勾兑”的质疑，该厂负责人仅回应：“产品符合国家标准”，但未能提供具体检测报告。针对市场上频繁出现的仿冒产品，正品“IF椰子水”中国代理商在采访时称，消费者在购买时务必认准以下三点，以确保正品：1.瓶身印有“IF”注册商标；2.瓶后背标进口商为“杭州大热电子商务有限公司”；3.官方授权店铺均公示检验检疫证明。
松鲜鲜回应玉米酱粉安全性问题
3月16日，松鲜鲜官方发布声明回应玉米酱粉的安全性问题。在声明中，松鲜鲜表示近期被造谣使用的玉米酱粉是“非国家通过的安全原料”“玉米酱粉有危害”“味精废料”，松鲜鲜称，公司使用的原料合法合规，玉米酱粉更是一种安全的食品原料，是用于代替味精、鸡精调味，更有利于健康，且成本高达百元每公斤的健康食品原料。此前，网络有流传的视频称以“某某鲜”为代表的“松茸调味品”使用非法原料，未通过国家食品安全审批。
蜜雪冰城出台新规柠檬不能过夜？客服回应
近日，蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店被曝存在违规使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品以及存在后厨卫生问题。曝光后，湖北宜昌市市场监督管理局对门店立案调查。3月18日，有消息称，杭州一蜜雪冰城工作人员表示接到了总部最新规定，“柠檬不能过夜，每天闭店必须拍照登记，做好报废记录”。同时，有蜜雪冰城门店已改为24小时营业。对此，蜜雪冰城官方客服回应，“柠檬不能过夜的规定之前就有。”关于门店改为24小时营业一事，从上海、杭州多地门店获悉，仍然正常经营，24小时营业是少数。
老板为证清白直播吃自家黄焖鸡
3月12日，有媒体报道，杨铭宇黄焖鸡米饭河南三家门店存在食材变质再加工、回收剩菜二次销售、生肉丢在垃圾桶上等问题。3月13日起，河南新乡一家杨铭宇黄焖鸡米饭店老板开直播展示自家后厨及食材，并现场吃自家的黄焖鸡。3月17日，该店老板刘先生称，事情发生的第二天开始，他的店就受到了波及，营业额开始下跌。开直播只是想证明自家的餐食品质没问题。
五粮液销售体系重大变革：拟撤销五品部重点打造销售公司
据报道，五粮液内部销售体系已悄然开启一次重大调整和改革：将重点打造宜宾五粮液酒类销售有限责任公司，五粮液品牌事务部将被整合入销售公司。据公开信息，五粮液股份公司副总经理蒋佳已出任五粮液酒类销售公司董事长，五粮液股份公司副总经理、进出口公司董事长陈翀已任五粮液酒类销售公司总经理。
注意！进口海鲜味面检出农药残留
2025年3月18日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，越南一批次海鲜味面检出农药残留。通报显示，越南制造厂或出口商名为VIETNAM FOOD INDUSTRIES JSC.，台湾地区进口商为天蓝实业有限公司，产品牌名为VIFON。据了解，该批次海鲜味面检出残留农药环氧乙烷0.5 mg/kg。本案不符合食品安全卫生管理法第15条有关「农药残留容许量标准」规定。不合格产品共计756.00 公斤，均被退运或销毁处理。食品伙伴网提醒国内进口企业密切关注相应信息，避免进口不合格产品。
日期：2025-03-18
