亮点抢先看：
01行业大咖齐聚，共护食品安全
02企业产品展示，上下精准互联
03现场逛会直播，创造商业机遇
会议详情：
一、组织机构
主办单位：食品伙伴网
支持单位：北京食品学会标准化专业委员会
全国农产食品行业产教融合共同体
北京联食认证服务有限公司
赞助单位：
二、时间与地点
会议时间：2025年3月27-28日
会议地点：上海建工浦江皇冠假日酒店（闵行区陈行公路3701号）
三、会议内容
| 2025第十届食品质量安全管理大会 暨食品安全合规与风险管理交流会 | |
| 3月27日上午 主会场 食品安全监管与法规 | |
| 09:00-09:05 | 开幕式及主持人致辞 |
| 09:05-09:40 | 食品安全标准体系建设及重点标准解读 发言单位：国家食品安全风险评估中心 |
| 09:40-10:20 | 新兴食品产业中的风险与监管难点 发言单位：上海市市场监管局信息应用研究中心 |
| 10:40-11:20 | 2025年食品安全抽检监测计划及实施细则解读 发言单位：食品质量安全监督检验单位 |
| 11:20-12:00 | 食品质量风险管理及发展趋势 |
| 2025第十届食品质量安全管理大会 3月27日下午 分会场 食品质量安全管理 | |
| 14:00-14:30 | 特殊食品生产许可审查关键点及案例分享 发言单位：江苏省食品药品监督检验研究院 |
| 14:30-15:00 | 海底捞食品安全管理探索发展 发言单位：海底捞国际控股有限公司 |
| 15:00-15:30 | 生物膜（Biofilm）——食品行业中的隐形威胁与解决方案 发言单位：比利时Christeyns克里斯汀斯集团 |
| 15:50-16:20 | 新型监管模式下，企业如何借力发展 发言嘉宾：国家食安城市创建专家 |
| 16:20-17:00 | 高效生产质量管理的创新实践与经验分享 发言单位：新希望乳业股份有限公司 |
| 2025第十届食品质量安全管理大会 3月28日上午 分会场 质量认证 | |
| 09:00-09:30 | FSSC22000食品安全体系认证指南文件介绍 发言单位：中国食品工业协会 |
| 09:30-10:00 | BRCGS全球包装材料第七版变化点解读 发言单位：中安信（北京）食品安全技术有限公司 |
| 10:00-10:20 | 如何利用RABC管控食品厂洗衣房卫生 发言单位：林斯特龙中国 |
| 10:40-11:10 | SQF 食品安全与质量认证 发言嘉宾：SQF中国代表 |
| 11:10-11:40 | 自愿性产品认证助力产品品质升级 发言单位：北京联食认证服务有限公司 |
| 11:40-12:00 | 产品联名推广背后的风险与应对 发言单位：北京大成(成都)律师事务所 |
| 2025第十届食品质量安全管理大会 3月28日下午 分会场 供应商质量管理 | |
| 14:00-14:40 | 新监管政策下集中供餐对供应链的要求 发言单位：山东大学 |
| 14:40-15:20 | 农田到餐桌-清美高质量食品生态链建设实践 发言单位：上海清美绿色食品（集团）有限公司 |
| 15:40-16:20 | 构建高效供应商管理架构体系 发言单位：食品伙伴网 |
| 16:20-17:00 | 供应商食品安全评估结果有效性探讨 发言嘉宾：农食全产业链食安专家 |
| 2025食品安全合规与风险管理交流会 3月27日下午 分会场 风险评估与识别 | |
| 14:00-14:40 | 我国食品安全风险监测现状 发言单位：国家食品安全风险评估中心 |
| 14:40-15:20 | 食品安全风险评估方法与应用实践 发言单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 15:40-16:20 | 全产业链企业食品安全风险分析与管控探讨 发言单位：无限极（中国）有限公司 |
| 16:20-16:40 | 风险评估体系模式探索 拟邀单位：星巴克企业管理（中国）有限公司 |
| 16:40-17:00 | 大数据与人工智能在食品安全风险评估中的应用 发言单位：食品伙伴网 |
| 2025食品安全合规与风险管理交流会 3月28日上午 分会场 风险管理与控制 | |
| 09:00-09:40 | 生产企业风险分级管理 发言单位：原市场监管单位 |
| 09:40-10:20 | 食品安全风险分析思路和管控措施解析 发言单位：四川省食品检验研究院 |
| 10:40-11:20 | 食品脆弱性评估与食品欺诈预防分享 发言单位：海关系统 |
| 11:20-11:40 | 沃尔玛食品安全风险管理分享 发言单位：沃尔玛（中国）投资有限公司 |
| 11:40-12:00 | 食品过敏原风险分析与管控 发言单位：联合利华（中国）有限公司 |
| 2025食品安全合规与风险管理交流会 3月28日下午 分会场 风险与合规交流 | |
| 14:00-14:40 | 新形势下食品投诉举报及应对处置方法 发言单位：原市场监管单位 |
| 14:40-15:10 | 食品安全生产合规性及合规管理体系构建深度剖析 发言单位：上海太太乐食品有限公司 |
| 15:10-15:40 | 连锁餐饮合规管理剖析 发言单位：安徽老乡鸡餐饮有限公司 |
| 15:40-16:00 | 食品标签合规性与广告宣传要求 发言单位：食品伙伴网 |
| 16:00-16:30 | 出口食品风险预警与应对策略 发言单位：食品伙伴网 |
| * 具体发言议题及日程安排详询会务组。 | |
四、参会报名
（一）收费标准
标准费用：2400元/人；
团体报名：同一家单位2人及以上参会2200元/人；
报名截止：本次会议报名截止时间为3月15日，请您妥善安排行程，尽早报名！
费用包括：参会注册费、会刊资料费、会议期间午餐等费用。其他费用自理。
更多参会形式：大会提供技术发言、展台展示、茶歇赞助等多种参会形式，欢迎联系详询会务组13356941975（同微）。
日期：2025-03-13
