3月4日，十五届区委常委会第93会议听取全区2024年度食品安全工作汇报，强调要围绕健康食品产业园建设中心工作，为食品企业做好监管与服务工作；要立足食品监管全环节、全流程，压实行业监管部门责任、镇街属地管理责任和生产经营主体责任，排查、整改食品安全风险隐患，打击食品安全违法行为，防范发生食品安全事故，全力维护群众“舌尖上的安全”。
2024年，新津围绕“管控食品安全风险”“抓实食品安全执法”“突出食品产业服务”“回应食品安全热点”“推进食品安全共治”五大方面，坚持以“四个最严”为根本遵循，不断完善食品安全责任体系，不断提升食品安全治理能力，确保了全年全域食品安全总体形势平稳向好发展。
管控食品安全风险
一是强化源头环境治理。推广绿色种植技术，创建粮油、柑橘和蔬菜化肥农药减量示范区3600亩，创建四川省农药经营示范门店4家，绿色防控替代农药防治3万亩；把牢粮食质量安全关，加强储备粮管理，质量检测3700吨，规范收购、处置超标稻谷2407吨。
二是强化生产环节监管。开展食品生产企业全体系检查29家，组织食品生产环节应急演练活动1场，实施食品小作坊质量提升工程；严格畜禽屠宰监管和无害化处理监督，检疫动物产品1879万余公斤，无害化处理病害生猪0.93万余头、禽类4.9万余公斤、鱼类24万余公斤。
三是强化流通餐饮监管。设立农产品合格证自助服务站（点）57个，开具合格证5.2万余张，风险评定餐饮食品单位3364家，集中培训从业人员2000余人次，监督抽查考核从业人员946人，创建营养健康学校2家、打造农村地区规范化经营店8户、新增A级农贸市场2个。
四是强化风险监测预警。开展田间地头农产品抽检1590批次，合格率99.8%，按“5批次/千人”标准组织实施监督抽检1900批次、完成上级抽检任务631批次，合格率94.27%，开展快速检测4000批次；完成食品污染物、有害因素监测231例，设立哨点医院16家，报送食源性病例1114例，报送及时率100%。
抓实食品安全执法
突出整治“两超一非”问题，大力开展食用农产品“治违禁控药残促提升”专项行动、“昆仑”行动、“铁拳”行动、“春雷行动”等执法工作，强化行刑衔接、行检联动，合力筑牢食品安全防线。区农业农村局查办种养殖、屠宰环节食品案件63件，罚没款26.2万元；区市场监管局查办食品行政案件248件，罚没款55.71万元；区公安分局刑事立案3件，查获涉嫌走私猪牛肉制品119吨；区检察院办理食品领域案件11件、公益诉讼案件7件。
突出食品产业服务
一是围绕“两品一标一优”壮大第一产业。编制完成《农产品生产技术规程与质量标准》等核心标准14项，搭建“天府农博”区域公用品牌标准体系，培育市级及以上农业产业化龙头企业30家（其中国家级5家），指导打造一批品质优良、特色鲜明、知名度美誉度高的农产品品牌，“花中花”入选“天府粮仓”精品（培育）品牌。
三是深挖“新津黄辣丁”丰富第三产业。指导辖区2家企业获准使用“新津黄辣丁”地理标志，实施“专标”管理，推动“挂标”上市。目前已在成都市区的永辉超市、伊藤洋华堂、大润发、盒马鲜生多家商超上市，广受消费者青睐。探索打造地方特色IP，依托“花桥集·最新津”项目融入“新津黄辣丁”元素，不断提升品牌知名度、影响力。
回应食品安全热点
一是聚焦群众身边“可视”“有感”，推出“你点我检·你点我查”活动。列入“新津区幸福美好生活十大工程”，全年开展5期，根据网民“点选”线索，抽检餐饮食品单位73家食品125批次（不合格10批次），入夏组织夜查烧烤店（摊），抽检发现问题食品6批次，立案查处6家，罚款10.1万元，积极整治“销售假冒牛羊肉”这一群众关心问题。
二是聚焦“校园餐”专项整治，实施学校食堂食品安全体系检查。落实春、秋开学季学校食堂监督检查、监督抽检全覆盖，排查整改风险隐患638处，筛选辖区25所学校，开展学校食品安全现状风险评估，出具体系检查报告，遵循“一校一策”原则，指导夯实工作基础、完善机制建设、健全人员管理，压实校（园）长责任制，筑实校园食品安全底线。
推进食品安全共治
深化食安宣传“五进”（进企业、进校园、进村社、进商超、进景区），持续面向公众、市场加强食品安全知识科普宣传教育、典型案例警示教育；畅通12315、12345诉求渠道，细化受理、转办、处理、回复工作流程及工作责任，受理食品投诉举报2106件、处置2106件，受理率100%、按时办结率100%、群众满意率93.79%；发挥社会监督、信用监管机制，作用依法公开抽检结果1900批次、案件信息133件。
日期：2025-03-07
