新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）正式实施，九江市濂溪区市场监管局积极开展专项监管，推动新标准落地见效。
执法人员以辖区商超、蛋糕店和市场为重点监管对象。并重点做好宣贯工作。一是一些品种不再作为食品添加剂使用：落葵红、密蒙黄、酸枣色等物质因不再具有工艺必要性，被删除，不得在食品中使用。二是调整部分食品添加剂的使用范围和用量：例如：罐头类食品中不得再使用山梨酸及其钾盐等；食醋中不得使用冰乙酸；蒸馏酒中不得使用β—胡萝卜素等。三是严格限制脱氢乙酸及其钠盐的使用：黄油、面包、糕点等食品中均不得使用脱氢乙酸及其钠盐作为防腐剂。新增甜味剂总量控制要求：在相同食品类别中同时使用某些甜味剂时，混合使用的最大量不能超过标准规定的单一甜味剂的最大使用量。
检查发现，部分商家仍存在售卖有相关添加剂商品的现象，执法人员现场要求商家下架相关商品，并联系厂家对同批次产品进行召回处理。
濂溪区市场监管局在此提醒广大消费者：在消费的过程中，应养成看食品配料表的好习惯，消费者如在购买产品时发现有上述情况，应立即提醒商家下架或者拨打12315进行投诉，维护自身的合法权益。
食品安全是民生底线，更是监管红线。濂溪区市场监管局将以“时时放心不下”的责任感，持续推动《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760－2024）落地生根，以最严标准、最实举措守护人民群众饮食安全。
日期：2025-03-06
