近日，赣州市兴国县市场监管局鼎龙分局聚焦群众关注的黄元米果等特色传统美食，强化责任担当，通过专项整治、执法监管、社会共治等举措，提升食品安全治理水平，切实保障群众身边传统食品安全。
专项整治，严密排查食品安全风险隐患
该分局以黄元米果食品安全专项整治行动为抓手，针对生产、流通、餐饮服务等环节开展拉网式排查。重点检查食品加工企业、学校食堂、农贸市场及餐饮单位，强化网络交易平台日常巡查，严查过期变质食品、非法添加剂使用、“三无”产品等突出问题，全方位排查风险隐患，督促经营单位落实主体责任，推动传统食品安全线上线下同步监管。
执法监管，严厉打击食品安全违法行为
依托“互联网＋监管”平台，着力推广原料采购、生产加工、仓储物流全程电子化记录，加强对食品生产企业的巡查监管。强化抽检执法，对黄元米果生产经营单位进行全覆盖抽样送检，发现不合格产品全部下架销毁，依法依规严厉打击食品安全违法行为，让群众在享受特色传统美食的同时买得放心、吃得安心。
社会共治，构建共管共享食品安全新格局
通过开展从业人员培训会、行政约谈会，发放宣传单等方式，提升经营者主体责任意识；结合食品安全“你点我检”活动，把检测服务送到群众身边，引导广大消费者增强食品安全意识；畅通投诉举报渠道，广泛征集黄元米果等传统食品安全问题线索，从严从实办理，形成全民参与监督的良好氛围。
下一步，该分局将继续深化源头治理，完善风险预警机制，推动食品安全监管从“被动应对”向“主动防控”转变，以更高标准、更实举措守护群众享受传统美食的“小确幸”。
日期：2025-03-04
