2023年安徽省自然科学基金项目结题评价结果公示食品领域有95项_食品科技_资讯

　　 2月28日，安徽省科学技术厅公示了2023年安徽省自然科学基金项目结题评价结果，食品领域有95项，公示期自2月28日至3月6日，共7天。
　　
食品领域安徽省自然科学基金项目结题评价结果表

一、A类项目
序号	项目编号	项目名称	主持人	依托单位	结题评价结果
23	2008085MC70	玉米CBM结构蛋白ZmCBM1调控淀粉合成的分子机制研究	武健东	安徽农业大学	A
39	2108085MC99	水稻脆秆新基因CEF3的克隆及功能解析	叶亚峰	中国科学院合肥物质科学研究院	A
二、B类项目
序号	项目编号	项目名称	主持人	依托单位	结题评价结果
8	2008085J13	靶向识别型钝化剂降低番茄重金属积累量的耦合机制	李虹颖	安徽省农业科学院	B
12	2008085J18	茶树白化分子机制解析	邓威威	安徽农业大学	B
76	2108085Y11	circβ-catenin编码多肽介导Wnt/β-catenin信号通路调控山羊成肌细胞融合的作用机制	凌英会	安徽农业大学	B
78	2108085Y13	基于水分传递过程的冬小麦干旱致灾机制研究	孙鹏	安徽师范大学	B
90	1808085MC67	马铃薯早疫病菌候选效应子的鉴定与功能分析	刘震宇	安徽农业大学	B
165	2008085MC100	石榴软籽性状QTL定位与候选基因筛选	张水明	安徽农业大学	B
168	2008085MC103	典型果蔬微波真空干燥过程微细结构演变机制及对热质传递的影响	程新峰	安徽师范大学	B
169	2008085MC104	水稻白穗基因WP6的克隆与功能分析	从夕汉	安徽省农业科学院	B
172	2008085MC61	ZmRDP1基因调控玉米根系构型的遗传机制研究	彭元成	安徽农业大学	B
180	2008085MC71	基于高密度碱基编辑方法研究OsGS1调控水稻草铵膦抗性的分子机制	秦瑞英	安徽省农业科学院	B
181	2008085MC72	GmHMADP调控发育大豆种子镉富集的功能及机制研究	黄守程	安徽科技学院	B
182	2008085MC73	高粱茎杆含糖量调控基因SbSnf4的功能分析	李杰勤	安徽科技学院	B
183	2008085MC74	玉米黄花叶病毒运动相关蛋白的鉴定和功能研究	王芳	安徽省农业科学院	B
184	2008085MC75	miR-31调控亚洲玉米螟对Bt蛋白敏感性的作用及机制	徐丽娜	安徽省农业科学院	B
186	2008085MC77	C2H2型转录因子VpCTF1调控梨腐烂病菌（Valsa pyri）致病分子机制研究	何锋	安徽师范大学	B
187	2008085MC78	猕猴桃漆酶基因AcLAC1介导的木质素合成及溃疡病抗性研究	刘普	安徽农业大学	B
189	2008085MC80	茭白响应黑粉菌侵染的生理基础及分子机制研究	甘德芳	安徽农业大学	B
191	2008085MC82	紫娟内生草螺菌调节茶树生长分子机制研究	王旭	安徽农业大学	B
193	2008085MC85	猪卵子成熟期卵丘细胞特异性表达的环状RNA功能研究	张运海	安徽农业大学	B
194	2008085MC86	丙酸介导FOXO1调节奶牛肝细胞糖异生的分子机制及其营养调控	朱雯	安徽农业大学	B
196	2008085MC91	基于猪FcRn的新型双载体增强免疫效力的研究	许发芝	安徽农业大学	B
198	2008085MC93	DNA甲基化调控生防菌与玉米互作体系抗病的分子机制研究	丁婷	安徽农业大学	B
199	2008085MC94	基于高通量测序研究褪黑素调控牛颗粒细胞激素分泌的分子机制	王淑娟	安徽科技学院	B
200	2008085MC95	溴氰虫酰胺在稻虾共作模式下的残留行为及生物效应研究	廖敏	安徽农业大学	B
201	2008085MC96	基于超材料传感增强和深度学习的太赫兹光谱植物油品质快速检测研究	刘伟	合肥大学	B
202	2008085MC97	铅不同污染方式对茶园土壤N素转化及功能微生物的影响机理	葛高飞	安徽农业大学	B
203	2008085MC98	水稻中温雄性不育基因itms11的图位克隆与功能分析	宋丰顺	安徽省农业科学院	B
205	2008085MD107	稻田土壤水分变化影响镉砷形态的界面机制	夏冰	安徽省生态环境科学研究院	B
209	2008085MD112	纳米氧化锌对土壤-水稻体系中砷环境行为的影响机制研究	叶文玲	安徽农业大学	B
216	2008085MD120	镉抗性促生细菌协同磷肥强化小麦消减镉积累的效应及机制	孙乐妮	安徽农业大学	B
271	2008085MF184	小麦白粉病侵染风险评估体系构建与预测模型研究	赵晋陵	安徽大学	B
425	2108085MC100	水稻长穗颈等位基因qPEL1-2-L的图位克隆和功能解析	党小景	安徽省农业科学院	B
429	2108085MC105	草莓FaSEP4及其互作蛋白FaRAP2调控非呼吸跃变型果实成熟的分子机制	谢兴斌	安徽农业大学	B
430	2108085MC106	桃早熟芽变的的突变模式与基因功能研究	周晖	安徽省农业科学院	B
435	2108085MC113	基于HSF1和Nrf2 Crosstalk研究根皮素改善热应激肉鸡小肠氧化损伤的作用机制	胡洪	安徽科技学院	B
436	2108085MC114	基于LXRα/CYP7A1信号通路结合消化生理学解析铜调节肉鸡胆汁分泌的机制	吴学壮	安徽科技学院	B
437	2108085MC115	鸡贫血病毒VP1蛋白调控cGAS-STING信号通路干扰IFN-β表达的作用机制	刘雪兰	安徽农业大学	B
439	2108085MC117	NaBC1介导硼影响猪小肠上皮细胞增殖凋亡及其屏障功能的分子机制	靳二辉	安徽科技学院	B
440	2108085MC118	CS/β-LG食品纳米载体协同提高矢车菊素-3-O-葡萄糖苷稳定性和生物利用率的机理研究	高学玲	安徽农业大学	B
443	2108085MC122	绿茶超微化处理对其儿茶素消化吸收及抗氧化的影响研究	梁进	安徽农业大学	B
456	2108085MC83	缺铁增加花生根系镉吸收积累的分子机制	史刚荣	淮北师范大学	B
460	2108085MC87	海洋假交替单胞菌SW-1的抑菌物质鉴定及其对黄瓜枯萎病的生防机制研究	孙星	滁州学院	B
466	2108085MC94	大豆多器官协同响应花荚期干旱胁迫的生理与分子机制	杜祥备	安徽省农业科学院	B
467	2108085MC95	面向真实复杂场景的低质量水稻病虫害图像识别研究	曾伟辉	安徽大学	B
469	2108085MC97	水稻OsbZIP44基因参与调控水稻花器官发育的分子机制研究	刘二宝	安徽农业大学	B
470	2108085MC98	小麦抗穗发芽新基因TaC3H72功能鉴定及种质资源创新	常成	安徽农业大学	B
474	2108085MD128	生物质炭-微生物-水稻联合修复与高效利用富硒高镉土壤研究	周际海	安徽师范大学	B
668	2008085QC153	鸡肌内脂肪细胞抑制卫星细胞分化的分子机制	郭立平	安徽农业大学	B
670	2008085QC158	miR-370-5p抑制绵羊黑色素细胞增殖，降低黑色素产生分子机制	姬凯元	安徽农业大学	B
675	2008085QD184	农作物收获季节大气硝酸盐来源和形成机制的同位素示踪研究	贺鹏真	皖西学院	B
777	2108085QB84	食用油脂品质的液相界面拉曼光谱高灵敏定量化快检研究	苏梦可	合肥工业大学	B
780	2108085QC102	生长素在番茄根向重力生长过程中的调控机制研究	刘华彬	安徽科技学院	B
785	2108085QC109	再生稻头季收割方式与氮肥调控对再生季产量形成的影响及其机理研究	周永进	安徽省农业科学院	B
786	2108085QC110	槲皮素调控马铃薯块茎发芽的生理机理及促发芽关键基因的挖掘	马瑜晗	安徽农业大学	B
787	2108085QC111	不同氮效率小麦品种对农田氧化亚氮排放的调控效应及其机制研究	陈欢	安徽省农业科学院	B
788	2108085QC112	有机无机肥配施对小麦拔节期土壤氨氧化微生物类群结构及功能的影响	车钊	安徽农业大学	B
791	2108085QC117	sRNA trans217调控水稻白叶枯毒性的机制研究	胡逸群	安徽省农业科学院	B
792	2108085QC118	玉米迪基氏菌跨界通讯信号通路中关键调控因子鉴定与功能分析	施祖荣	淮南师范学院	B
794	2108085QC121	JA介导的JAZ3可变剪切体调控茶树儿茶素生物合成机制研究	朱俊彦	安徽农业大学	B
795	2108085QC122	马铃薯薯肉花青素生物合成关键调控基因的鉴定及功能分析	侯华兰	安徽农业大学	B
796	2108085QC123	OsPT15调控水稻磷素吸收转运的分子机制	罗冰冰	安徽农业大学	B
797	2108085QC124	高[CO2]胁迫下菠菜硝态氮代谢机制的研究	袁嫚嫚	安徽省农业科学院	B
799	2108085QC127	高强度植物油基多巴仿生压敏胶合成及其侧链结构作用机制研究	王钟	安徽农业大学	B
801	2108085QC129	基于基因定位挖掘石榴籽粒大小关键等位变异	刘春燕	安徽省农业科学院	B
802	2108085QC130	丛枝菌根真菌（AMF）介导生长素调控茶树插穗不定根发生分子机制研究	陈伟立	安徽省农业科学院	B
803	2108085QC131	中国荷斯坦牛干奶期和泌乳期基因转录调控机制研究	郑先瑞	安徽农业大学	B
804	2108085QC133	母源甘氨酸锌基于PI3K/Akt信号通路保护氧化应激鸡胚的机制研究	张玲	安徽农业大学	B
805	2108085QC135	YAP通过Hippo信号通路调控猪卵泡发育的机制研究	周梅	安徽省农业科学院	B
806	2108085QC137	毒素-抗毒素系统ecnAB调控禽致病性大肠杆菌生物被膜形成的分子机制	尹磊	安徽省农业科学院	B
807	2108085QC138	基于联合组学挖掘LGG调控肉鸡抗肠炎沙门氏菌感染肠道微生物特征及其特异性受体基因	石水琴	安庆师范大学	B
810	2108085QC141	基于淀粉相容性的马铃薯粉对面团特性的影响机制	杨丽萍	安徽科技学院	B
812	2108085QC143	超高压技术对鳜鱼凝胶特性及风味的影响及机理研究	姜薇	黄山学院	B
813	2108085QC144	PpbHLH130转录因子调控活性氧代谢在甜菜碱诱导桃果实采后抗冷性中的机制研究	王莉	安徽农业大学	B
814	2108085QC145	皖浙花猪干腌火腿中辅助降血糖小肽的定量构效关系研究	黄晶晶	安徽省农业科学院	B
815	2108085QC147	纳米阻隔抗菌双重活性食品包装膜的构建及机理研究	陈敏敏	巢湖学院	B
816	2108085QC148	群体感应介导的吴山贡鹅腐败机制研究	邓洁莹	合肥工业大学	B
831	2108085QD152	设施蔬菜地土壤环境中增殖真菌产氧化亚氮研究	马舒坦	安徽师范大学	B
832	2108085QD153	油菜秸秆中硫对稻田土壤镉有效性的调控机制研究	穆静	安徽农业大学	B
1090	2208085QC82	水稻根系响应干旱低磷复合胁迫的生理机制研究	朱倩	安徽省农业科学院	B
1091	2208085QC84	金属伴侣BnaHIPP27调控油菜低积累镉的作用机制	张付贵	安徽农业大学	B
1093	2208085QC86	BnEAM1基因调控甘蓝型油菜早熟性状的机制解析	王腾岳	安徽农业大学	B
1095	2208085QC95	生物力-ECM刚度调控Hippo通路的机制及其对妊娠奶牛子宫容受性的影响	张涛	安徽农业大学	B
1096	2208085QC96	徽派干腌火腿源DPP-IV酶抑制肽的筛选与作用机制研究	徐斐然	合肥工业大学	B
1097	2208085QC97	用于黄酒中氨基甲酸乙酯消减的酯酶筛选及定向改造	刘庆涛	安徽工程大学	B
三、C类项目
序号	项目编号	项目名称	主持人	依托单位	结题评价结果
26	2008085MC87	安庆六白猪肌内脂肪沉积的功能基因挖掘与代谢途径研究	周杰	安徽农业大学	C
104	2108085QC108	水稻转录因子OsNIGT2和OsNIGT3在硝态氮代谢调控中的功能研究	杜弘杨	安徽省农业科学院	C
105	2108085QC114	大豆油脂代谢基因GmGPAT3的功能鉴定及调控机制研究	苗龙	安徽农业大学	C
106	2108085QC120	FvWRKY70转录因子调控草莓耐盐性分子机制的研究	薛浩	安徽农业大学	C
107	2108085QC125	光谱分布调控马铃薯试管薯诱导与膨大的分子机制研究	李瑞宁	安徽科技学院	C
110	2108085QC146	淮南八公山腐乳发酵过程中微生物菌群结构演变与风味物质形成相关性研究	仝倩倩	淮南师范学院	C
146	2208085QC68	组蛋白乙酰化复合体亚基Ngg1p对酿酒酵母木糖代谢的调控机制研究	程诚	合肥师范学院	C
150	2208085QC83	基于根际微环境扰动机制的番茄雾培调亏灌溉模型优化研究	马凡	中国科学院合肥物质科学研究院	C
四、D类项目
序号	项目编号	项目名称	主持人	依托单位	结题评价结果
10	2108085QC113	过表达GmGS12b基因增加大豆根瘤数目的分子机理解析	高慧慧	安徽农业大学	D

（来源：安徽省科学技术厅）

原文链接：https://kjt.ah.gov.cn/kjzx/tzgg/122736821.html
1.2023年安徽省自然科学基金项目结题评价结果表.docx
2.安徽省自然科学基金项目结题复审申请表.docx

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2023年安徽省自然科学基金项目结题评价结果公示 食品领域有95项

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