春季开学伊始，为进一步规范校园周边食品生产经营单位经营行为，提高校园周边食品安全管理水平，守牢校园周边食品安全底线，连日来，天水市市场监管系统充分发挥“市级包县联所”“县（区）包片联所”机制作用，市局、县（区）局、市场监管所执法人员三级联动，全面深入开展校园周边食品安全专项检查工作，扎实消除问题隐患，进一步筑牢食品安全防线。
01
抓主体，严防风险隐患
完善食品安全管控清单，结合食品安全“两个责任”工作机制，将学校及校园周边食品销售者按照D级风险等级进行管理，实施重点监督检查，加强检查频次，不断强化风险动态防控。督促校园周边食品生产经营单位建立健全食品安全管理制度，严格落实食品安全主体责任，严查食品来源和标签标识，提升规范管理水平。鼓励引导市场主体全面加入“甘肃省食品安全信息追溯平台”，确保食品“源头可溯、流向可查、去向可追”。
02
严监管，惩治违法违规
以校园周边100米以内为重点区域，执法人员深入主要面向学生销售的小食杂店、小超市、兼营食品的文具店、食品小摊贩等食品经营主体进行拉网式排查。重点检查食品经营者的主体资质、从业人员健康证明、进货查验和索证索票制度落实情况、食品储存条件等，严厉打击销售“三无”、过期食品、向未成年人销售烟酒等行为。截至目前，累计检查校园周边食品生产经营主体456家次。
03
强本领，提升管理能力
一方面通过业务培训不断提高食品流通监管人员问题发现和处置能力，强化监管人员综合素质，提升食品安全监管水平；另一方面充分利用培训和现场提醒的方式，积极宣传食品安全法律法规，提升校园周边从业人员食品安全管理能力和水平，提高应对突发事件的能力和水平，以常抓不懈的态度，高标准做细、做实、做优校园食品安全工作。
下一步，天水市市场监管系统将持续深入推进春节开学校园及周边食品安全专项检查，加强部门协作，持续开展监督检查，及时发现问题，跟踪督促整改，严厉打击校园食品安全违法违规行为，筑牢校园周边食品安全防线，切实保障广大师生饮食安全。
信息来源
食品流通监管科
日期：2025-02-27
