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日本拟修订食品保质期标签指南

2025-02-26 厦门技术性贸易措施信息网930

核心提示：2025年2月7日，日本消费者厅发布235080081号提案，拟修订食品保质期标签指南。意见反馈期截至2025年3月10日。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　2025年2月7日，日本消费者厅发布235080081号提案，拟修订食品保质期标签指南。意见反馈期截至2025年3月10日。主要内容：　　
　　重新设定保质期的定义，是在食品未开封的状态下按照规定储藏方法储存不会变质的日期；
　　
　　食品在室温下存储条件应增加温度、湿度等具体要求；取消保质期与最佳食用日期为5天的间隔期；延长保质期可以采用保存温度低于10℃及控制pH值和水分活度来实现。

日期：2025-02-26

地区： 亚洲日本

标签： 食品消费者标签保质期

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