为进一步加强食用农产品质量安全监管，保障广大市民“舌尖上的安全”，衡水市市场监督管理局组织召开农批市场食用农产品质量安全警示会。此次会议聚焦食用农产品质量安全，旨在提升市场开办者和销售者的责任意识，强化食品安全管理。
会上，对当前全市食用农产品质量安全形势进行了分析，农批市场开办者、辖区监管人员进行了表态发言。市局就做好食用农产品监管工作提出具体要求。一是压实主体责任。严格落实食用农产品安全各项制度，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，完善风险管控清单，严格履行入场查验义务，建立健全食用农产品进货查验记录和销售记录制度，加强内部质量管控、严把进货关，有效防范风险隐患。二是加强日常监管。严格落实属地监管责任，建立健全监管长效机制，加大对农批市场的日常监管和巡查检查力度，实行问题清单，闭环管理，及时发现并消除隐患问题。加强与公安、农业农村等部门的协作配合，形成监管合力，严厉打击各类违法违规行为，共同维护食用农产品市场秩序。三是强化培训考核。市场开办者要配齐配强食品安全总监、食品安全员，大力开展从业人员食用农产品安全法律法规和责任意识培训考核，全面提高食品经营者学法、知法、守法自觉，不断提升食用农产品质量安全管理水平。四是突出智慧赋能。全面做好河北省食用农产品追溯平台应用，着力做好食用农产品市场准入、进货查验、数据录入、信息归集等工作，市场监管部门、市场开展者要督促指导食品经营者将数据及时录入平台，确保可追溯。
下一步，衡水市市场监督管理局将持续关注食用农产品质量安全问题，不断强化监管措施，努力为广大市民提供更加安全、放心的食品消费环境。
日期：2025-02-25
