为确保2015年元旦节期间食品安全，预防和控制食品安全事故的发生，西安市户县食品药品监管局采取有效措施，保障人民群众节日期间的食品安全。
一是高度重视，安排部署。局机关领导高度重视，召开专题会议，制定工作方案，扎实安排部署，切实做好元旦节期间食品安全监管工作。
二是突出重点，加强检查。以有接待聚餐的餐饮单位、车站周边餐饮单位、大型超市、食品批发市场、集贸市场为重点对象，以节日消费量大的肉类、食用油、饮料、酒水等为重点品种进行食品安全监督检查。重点检查餐饮单位采购使用的食品、食品原料采购、加工流程、餐饮具消毒、从业人员健康管理等情况；流通环节主要检查大型超市、食品批发市场、集贸市场销售的食品及食品储存环境、从业人员健康证持有等情况，进一步规范食品经营单位行为，有效地保障节日期间食品安全。
三是加强值守，做好应急。严格落实节日期间应急管理工作制度，实行领导带班和24小时值班，设立投诉举报电话，保证通讯畅通，做到响应迅速、措施得力、处置有序。
本次共出动执法人员52人（次），执法车辆14台（次），检查餐饮服务单位41户（次），大型超市4户（次），食品批发市场2户（次），集贸市场2户（次），下达监督意见书39份。通过检查，及时排除了食品安全隐患，保障人民群众节日期间的身体健康和生命安全。
日期：2015-01-06
