，为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，霍尔果斯市市场监督管理局结合肉制品、乳制品、饮料、植物油等重点类别开展食品安全培训会，确保企业深刻认识到依法依规生产的重要性，增强食品安全意识与责任感，确保人民群众“舌尖上的安全”。
围绕企业生产加工过程中容易存在的风险点，从原料采购到销售环节认真分析，解读最新版《GB 2760-2024 食品添加剂使用标准》，指导食品生产企业认真学习，并严格按照新标准使用添加剂。
培训会就企业如何进一步落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行专题讲解，针对企业在日管控、周排查、月调度中如何有效发现食品安全风险隐患、如何制定整改措施等方面着重进行培训。
此次培训邀请19家企业参加，57人参会，有效增强了企业的食品安全意识和责任感，为提升全市食品安全水平奠定了坚实基础，为全市食品安全保障添砖加瓦。培训结束后，通过问卷调查和现场交流反馈，企业普遍表示收获颇丰，加深了对食品安全法规的理解。（文/阿吐尔）
日期：2025-02-21
