为进一步规范辖区内食品小作坊的生产加工行为，从源头上严防严控风险隐患，衡水市市场监督管理局桃城区分局对辖区内的食品小作坊开展集中检查，确保食品安全。
执法人员深入辖区食品小作坊进行全面排查整治，重点围绕食品小作坊是否证照齐全且亮证经营、环境卫生是否达标、索证索票是否齐全、包装和标签的使用是否符合要求、从业人员健康管理、食品添加剂使用以及各项食品安全制度的建立和落实是否规范等方面进行了检查，督促食品小作坊严格落实食品安全主体责任。
下一步，衡水市市场监督管理局桃城区分局将继续加强对食品加工小作坊的日常监管，并督促食品小作坊定期开展自查，压实食品安全主体责任，筑牢食品安全防线，保障人民群众饮食安全。
日期：2025-02-20
