为切实做好餐饮食品安全工作，有效防控食物中毒事故发生，确保人民群众的身体健康及生命安全，蚌埠市五河县市场监管局综合行政执法大队在辖区内开展餐饮环节食品安全监督检查。
此次检查以小型餐饮单位作为重点检查对象，严格检查餐饮服务加工场所、用具等卫生状况及食品采购、贮存、加工等环节，重点检查餐饮服务单位的食品经营许可证（或小餐饮备案证）及从业人员的健康证明，督促餐饮服务经营者落实食品和食品原料查验进货、索证索票制度，落实餐饮加工不得添加非食用物质，依法采购、使用、保管食品添加剂的要求。
下一步，五河县监管局综合行政执法大队将进一步加大对辖区内餐饮企业监管检查力度，守护好人民群众“舌尖上的安全”。
日期：2025-02-18
