为进一步提升全县集体用餐配送单位食品安全管理水平，保障广大师生饮食安全。2025年2月14日下午，蚌埠市五河县市场监管局召开了全县集体用餐配送单位约谈会议。集体用餐配送单位约的法人、食品安全总监以及相关监管人员参加会议。
会议要求集体用餐配送单位在春季开学供餐前3日，认真开展自查自纠；落实“两清”、“两查”工作；对所有从业人员要进行业务培训。
会上，王国徽副局长强调，要求集体用餐配送单位提高安全意识、责任意识，落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”等制度，诚信经营，做到“学法、懂法、守法、敬法、畏法”。
日期：2025-02-18
