柑橘类水果火热上市，砂糖橘、红美人、爱媛橙、皇帝柑等等，甘甜可口、汁水充沛，是冬日里大家喜欢的水果品种～
狂炫警告！
会变身 “小黄人”？
柑橘类水果富含维生素C、枸橼酸及葡萄糖等多种营养物质，适量食用能补益身体，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。很多市民喜欢整箱购买，没有节制地敞开吃。个别人在连吃多天后，双手和脸颊像被染色一样呈蜡黄色，难道买到染色水果？
大家不要误会“橘子”！
皮肤变黄，是因为人体长期连续摄入大量柑橘，会导致血液中的胡萝卜素浓度过高，沉积在皮肤组织内引发的“橘黄症”。在日常饮食中，还有很多蔬菜、水果容易让人“变色”，像是过量食用胡萝卜、南瓜、芒果和木瓜等食物，也会让皮肤变黄。
“橘黄症”并不可怕，不用过于担心，无需刻意治疗，只要停用胡萝卜素含量丰富的食品后，多饮水，促进体内过多的胡萝卜素排泄，2-6周后，皮肤变黄的症状，可自行消退。
在此提醒广大市民朋友：尽管柑橘类水果是维生素C的优质来源，但机体对维生素C的需求是微量的，加之日常膳食结构通常较为多元化，维生素C的补充与摄入还可通过其他多种食物实现。因此适量摄入柑橘类水果，结合均衡饮食，即可满足日常所需。
日期：2025-02-19
