近年餐饮行业在经历高速增长后，逐渐迎来“微增时代”，餐企面临前所未有的挑战。如何找到优质供应链合作伙伴、提升竞争力，成为当下餐饮从业者亟待攻克的难题。
将于今年5月19日-21日在上海举办的SIAL西雅展依托SIAL全球系列食品展资源优势，全面整合餐饮供应链行业上中下游资源，同期举办SIAL西雅国际餐饮供应链展，该展区贯通餐饮全产业链,并首次开设TuttoPizza主题展区，是名副其实的全球一站式商贸采购平台，成为餐饮从业者不可错过的年度盛会。
聚焦七大品类，云集全链龙头
SIAL 西雅展（上海）聚焦餐饮供应链七大核心品类，包括肉类、水产品、粮油及调味品、冷冻食材、预制菜、高端饮品及新茶饮等，汇聚各品类全球顶尖品牌和供应商，展品丰富多样，助力企业快速找到优质合作伙伴！
来自美国、巴西、阿根廷、乌拉圭、澳大利亚、日本等国家和地区的优质肉类供应商将齐聚一堂，展示牛羊猪、禽类冷冻肉及生鲜肉等多类产品，同时还有全球冷冻水产、鲜活海鲜等，满足高品质肉类、水产品的多样化需求。
美国肉类出口协会——牛肉、猪肉
PRODUCTOS IBÉRICOS CALDERÓN Y RAMOS SL（西班牙）——火腿制品
大庄园肉业集团股份有限公司
—冰鲜牛上脑、臻香羊排
上海德晖起扬国际贸易有限公司
—澳洲和牛大米龙、美国精选肥牛
粮油及调味品展区汇聚全球知名品牌，如金龙鱼、太太乐、中粮等，不仅将展出传统米面粮油，还将推出许多创新产品，如低脂调味汁、零卡糖等，迎合健康饮食消费需求。
随着生活节奏的加快，便捷的冷冻食品和预制菜成为餐饮新宠，展会将展示各类速冻食品、冷冻调理品以及预制菜成品。
杭州锋味派食品有限公司
—黑胡椒牛肉意大利面、土豆鸡肉咖喱意大利面
今年SIAL 西雅展（上海）首次联合意大利那不勒斯顶级披萨展TuttoPizza，重磅推出TuttoPizza主题展区。该展区约1500㎡，将汇聚100+专注于配料、设备和成品专业展商，在专业的B2B垂直主题展示区展示品牌创新实力，提供更多采购选择！
2025 SIAL 西雅展（上海）
TuttoPizza主题展区
全年专注商贸配对，促成食饮合作
SIAL 西雅展不仅是展示产品的平台，还将全力促成商贸合作的。展会全年提供一对一商贸配对服务，帮助专业买家与展商精准对接合作需求。
Match Me供需对接服务是SIAL 西雅展的亮点之一。展会现场，SIAL 西雅展将为供需双方组织商贸对接活动，助力专业买家精准高效匹配优质展商，供需双方现场面对面洽谈合作。2024 SIAL 西雅展（上海）各类商贸配对高达10,240场次，创历史新高。
“西雅展的供需对接服务非常精准，让我们快速找到合适的供应商，这对我们连锁餐饮企业来说非常重要。”海底捞采购负责人对展会供需对接服务非常满意！
此外，展会还提供了多元商贸服务，如SIAL商机在线等，帮助买家与展商全年开展高效沟通，找到优质合作伙伴。
共话产业趋势，引领创新潮流
SIAL 西雅展（上海）不仅是国际食饮商贸平台，更是引领行业趋势、推动创新的重要力量，今年展期将举办SIAL世界食品产业峰会、SIAL臻牛奖等多元活动，进一步发挥展会在引领餐饮创新方面的重要作用。
作为SIAL 西雅展（上海）的核心活动之一，SIAL世界食品产业峰会将汇聚业内百余位专家学者、领先企业代表，共同探讨肉类、进口食品、新健康食品、饮品等领域的100+时下热点及趋势，让业内人士快速获取前沿市场信息。
SIAL世界食品产业峰会
国际肉类大会
SIAL世界食品产业峰会
国际饮品与餐饮论坛
“非常高兴能来到 SIAL 西雅展（上海）现场交流，我们参加了SIAL世界食品产业峰会-国际肉类大会，全面展示了巴西农业生产链条、肉类生产能力以及出口贸易成果，结识了很多商贸伙伴，非常期待参加下一届展会，相信会更加精彩！” ABPA巴西动物蛋白协会代表表示。
此外，展期还将举办SIAL臻牛奖、SIAL美食厨房、SIAL中餐厅、SIAL茶饮调配师大赛、SIAL CUP咖啡师全能赛等一系列精彩活动，不同品类的餐饮供应链企业竞相报名参与，展现创新产品与技术，专业人士既可从中筛选优质食材供应商，又能了解消费趋势，获取创新灵感。
作为全球三大食品展之一，SIAL 西雅展（上海）凭借其国际性、专业性、贸易性和创新性，连接中国与世界食品饮料行业，已成为食饮精英不可错过的年度盛会。
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日期：2025-02-17
