渭南市富平县开展“双节”前食品安全大检查行动

    为切实加强“元旦”、“春节”期间的食品安全，维护广大群众身体健康和生命安全，严防重大食品安全事故发生，2014年12月30日，富平县食品安全检查组一行13人先后来到新实验中学食堂、红都中汇大酒店、家家祥羊肉馆、王国超市金龙大道店进行食品检查。

    在新实验中学食堂，检查组提出要强化索证索票制度，确保食品原料的安全，严格做到不发生一起食品安全事故。在家家祥羊肉馆检查时，并提出要结合当前开展的肉及肉制品专项整治行动，严查不合格肉及肉制品，加大打击私屠乱宰行为的力度。

    检查结束后，检查组提出，食品安全责任重大，要在完善企业索证索票的同时，明确食品安全事故责任，只有把责任明确到人，才能确保食品各个环节的安全。要求县食药局不断加大检查力度，让全县人民度过一个欢乐、祥和的节日。