为确保元宵佳节期间食品安全，营造安全放心的消费环境，2月12日，吉安市市场监督管理局联合吉州区市场监督管理局对市中心城区天虹商场、鹏泰购物广场、茅台吉安总经销店等重点场所开展食品安全专项检查，全面排查风险隐患，保障群众节日饮食安全。
本次行动以元宵、汤圆、高档酒等节令食品为重点，围绕食品流通全环节实施靶向监管。执法人员严格核查经营主体资质，严把食品溯源关，抽查进货票据、检验报告等凭证，确保来源可追溯；严格检查冷链食品储存条件，重点查看冷冻设备温度是否符合标准；全面排查食品包装标识，杜绝“三无”、过期及标签信息不全的产品流入市场。截至目前，共实施抽检汤圆72批次。
日期：2025-02-13
