2月11日至13日，宿迁市市场监管局联合市教育局对校园食堂、集体配餐单位开展监督检查，全力护航2025年春季开学食品安全。
检查组聚焦春季开学期间容易出现的食品安全问题，重点围绕食品安全主体责任落实、病媒生物防治、原料进货查验、复用餐饮具清洗消毒、食品存储管理、食品加工操作规范、食品留样等关键事项开展检查。针对检查发现的食品安全问题，检查组向相关责任人现场反馈，督促其立行立改，要求被检查单位全面加强食品安全管理，及时消除食品安全风险隐患，切实落实食品安全主体责任。
下一步，市市场监管局将持续加强对学校食堂、集体配餐单位、食材配送企业的食品安全监管力度，健全长效监管机制，压实食品安全主体责任，全力提升校园食品安全监管水平，让广大师生吃得安全、吃得放心。
日期：2025-02-14
