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贵州加强流通环节食品安全监管出台指导意见

   2015-01-05 贵州省食药监局518
核心提示:日前,省食品药品监督管理局制定了食品流通许可工作指导意见和流通环节食品安全快速检测指导意见,规范食品流通许可管理,建立

    日前,省食品药品监督管理局制定了“食品流通许可工作指导意见”和“流通环节食品安全快速检测指导意见”,规范食品流通许可管理,建立健全食品安全快速检测工作机制,强化流通环节食品安全监管。

    食品流通许可工作指导意见明确,严格执行许可“三级审核”程序,严禁降低许可标准、放宽许可条件。要加强许可管理,提升市场主体质量水平。认真做好延续、撤销、注销、吊销等发证后续管理,定期开展辖区内食品流通许可情况清查,保障食品市场主体合法有效。规范许可档案管理,确保档案真实完整和安全。严格许可档案管理责任,健全档案管理制度,完善档案管理机制。

    食品流通许可工作指导意见的出台,是进一步解决许可工作中存在的违反许可程序、擅自降低许可标准、现场检查流于形式等问题的主要措施。将有效地规范食品流通许可工作,保障市场主体准入合法有效。

    食品安全快速检测工作,是流通环节食品安全监管的技术支撑,是打击制售假冒伪劣食品、有毒有害食品及食品中使用非食品添加剂等违法行为的重要手段。

    流通环节食品安全快速检测指导意见明确要求,各级食品药品监管部门要高度重视食品安全快速检测工作。建立健全日常监测工作机制,明确专人负责,完善检测设备,抓好教育培训,切实把食品安全快速检测工作任务落到实处。要突出重点区域和品种,加大日常快速检测力度。科学分析食品安全快速检测信息,充分利用检测结果开展市场规范和执法检查工作。要加强重点时段食品安全快速检测专项执法。通过专项执法,曝光食品经营违法行为,加大假冒伪劣食品的打击力度。

    通过加大食品安全快速检测工作力度,防范和消除食品安全隐患,确保流通环节食品质量安全。



日期:2015-01-05
 
地区: 贵州
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