近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品和食用油、油脂及其制品等28大类食品805 批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，其中793 批次样品抽样检验项目合格，12批次样品不合格。现将具体情况通告如下：
一、食品安全抽样检验项目合格食品情况（详见附件1）
二、食品安全抽样检验不合格食品情况（详见附件2）
（一）益阳市金叶食品有限公司生产销售的香辣排骨（酱卤肉制品），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目和苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（二）桃源县康美矿泉水营销部销售的，标称常德市鼎城佳佳饮矿泉水饮料有限公司生产的正宗天然山泉水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。
（三）东安县申玥副食店销售的，标称东安县大庙口镇舜之露山泉水厂生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。
（四）永兴县万家和百货商场销售的，标称郴州市凡康食品厂生产的红片糖，总糖分（蔗糖分+还原糖分）项目不符合 QB/T2685-2023《冰片糖》要求。
（五）攸县好又多百货有限公司销售的，标称醴陵市湘琪食品厂生产的醴陵蛋糕，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和项目不符合食品安全国家标准规定。
（六）湖南六塘农业开发有限公司旭东分公司销售的，标称湖南省金顶实业有限公司生产的茶油腊八豆，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（七）溆浦县腊不同乡村体验馆餐饮店销售的，标称溆浦腊不同食品有限公司生产的猪血丸子（非发酵性豆制品），铅（以Pb 计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（八）永兴县饭菜真香餐厅使用的，标称永兴县蓝康消毒配送中心清洗配送的餐饮具套装，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。
（九）芷江汇丰商业有限责任公司销售的粗粮馒头（自制）甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（十）新田县枧头步升超市销售的青辣椒，镉（以Cd 计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（十一）郴州苏仙区家百润购物广场良田新市场店销售的芹菜，铬（以 Cr 计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（十二）醴陵市热爱食品商行销售的牛蛙，恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格食品，株洲、岳阳、常德、益阳、郴州、永州、怀化等地市场监管部门已组织开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险对违法违规行为，依法从严处理：有关市场监督管理部门要及时将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告。
附件： 1、食品安全抽样检验项目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽样检验不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽样检验部分不合格检验项目小知识.pdf
日期：2025-02-11
