元宵节前，市场监管总局在全国范围组织开展元宵、汤圆专项抽检，结果显示合格率为100%。本次抽检在超市、糕点店等经营场所，随机抽检了37家食品企业生产的元宵、汤圆产品45批次，产品覆盖流通范围广、市场销售量大的品牌，检验了百姓关心的糖精和色素等食品添加剂指标（糖精钠、甜蜜素、亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红），以及影响元宵、汤圆质量安全的过氧化值等指标。经检验，45批次产品均为合格产品。
甜叶菊多酚等20种“三新食品”审查通过
国家卫生健康委员会官网发布《关于甜叶菊多酚等20种“三新食品”的公告》，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对甜叶菊多酚等5种物质申请作为新食品原料，二丁基羟基甲苯（BHT）等8种物质申请作为食品添加剂新品种，聚异丁烯等7种物质申请作为食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。
三只羊及美诚月饼生产商被起诉
天眼查App显示，近日，合肥三只羊网络科技有限公司、广州市美诚食品有限公司等新增一则开庭公告，原告为许某，案由为信息网络买卖合同纠纷，该案将于4月2日在南平市建阳区人民法院开庭审理。据报道，中秋节前夕，三只羊旗下直播间带货的“香港美诚月饼”，因产地不在香港引发争议。公开信息显示，美诚月饼的品牌运营方为广州市美诚食品有限公司。
多人称肯德基吮指原味鸡蛋吃出壳
2月10日，多名网友反映，吃到了带壳的肯德基吮指原味鸡蛋。“吮指原味鸡蛋带壳的？ 实在难以下咽。然后打电话过去说是弄错了，说是可能拿错了，拿早上的茶叶蛋炸了一下。”“原来吮指原味鸡蛋有壳儿的？所以剥了壳，这跟卤蛋有什么区别？为啥看到别人吃的都是没壳儿的？还去问了工作人员，先是跟我们说厨房做错了，要剥壳的，之后又出来解释就是不剥壳的。”“也没说吮指原味蛋有壳呀，下次吃我会记得吐皮的！”2月11日，媒体询问了肯德基官方客服，对方表示，“（根据）页面上图片，它这边是确实是没有壳的。因为它那个产品是需要以实物为准的，我在APP上看确实是不带壳的。”对于如果顾客吃到带壳的吮指原味鸡蛋如何处理，对方表示，“因为它那个是高温油炸的，应该是不带壳的。那我这边也是需要反馈到后台核实，因为餐品问题都是需要反馈到这个餐厅来处理的。”
新国标《乳粉和调制乳粉》正式实施
2024年2月，国家卫健委与国家市场监管总局联合发布了GB 19644-2024《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》新标准将代替GB 19644-2010于2025年2月8日正式实施。新标准相较旧标准，在术语定义、感官要求、技术要求及产品标识等多个方面进行修订和完善，可更科学、严谨地保障乳粉和调制乳粉的产品质量安全。
明治中国业务出现亏损
明治控股公布其2024年4月至12月合并财务业绩显示，净利润为436亿日元（折合人民币约21亿元），较上年同期下降3%；销售额增长5%至8750亿日元（折合人民币420亿元），营业利润下降5%。公司表示，由于开设新工厂导致成本增加以及冰淇淋产品销量下降，中国业务出现营业亏损。该公司维持截至2025年3月的财年盈利预测不变。预计销售额较上期增长5%，净利润预计下降1%。
日本通报我国出口芒果蜜饯和生鲜胡萝卜等产品不合格
据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国11批次食品不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，注意产品中各种致病菌的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
欧盟通报我国出口茄汁鲭鱼不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年2月10日，欧盟通报我国出口茄汁鲭鱼不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
欧盟食品快速预警系统知多少
日期：2025-02-11
