为落实严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作要求，有效治理突出问题，淮北市多部门联动，推动线索征集、案件查处、以案促治全链条发力，持续增强肉类产品整治的针对性、实效性。
“全链条”齐抓共管。聚焦畜禽养殖、屠宰、生产经营、风险隐患排查、问题整改及长效机制等重点任务，强化上下联动、多向发力、问题严查等全链条责任，召开风险会商会3次，形成多环节问题清单、措施清单、整改清单。采取上门张贴、电话告知、集中培训、行政约谈等方式，加强警示教育、提醒告诫，面向肉类产品生产经营主体发放公告1000份，签订承诺书300份，集中培训1000余人次，约谈20余人次，切实压实企业主体责任。
“靶向性”监督检查。建立完善市县两级市场监管部门包点督导工作机制，不打招呼、直奔现场，落实“点、线、面”立体检查，同步发动企业员工、协会、群众等社会力量集中开展群防群治活动。截至目前，共出动执法人员340人次，检查肉制品经营主体6600余户，发现风险隐患632个，立案16件，警告5件，有力打击和震慑了肉类产品违法犯罪行为，全力保障群众“舌尖上的安全”。
“跨部门”联合惩戒。市场监管部门、农业农村部门发布专项整治公告和征集线索通告，公安部门广泛发动社会力量举报肉类产品违法犯罪线索，先后多次召开多部门专项执法行动会议，全链条查办涉及养殖、屠宰、生产经营环节典型案件。
“综合性”以案促治。坚持专项整治与健全长效机制有机结合，多部门联合出台《淮北市持续推进肉类产品质量安全工作实施意见》，以建章立制成效提升食品安全保障能力，巩固整治成果。同时运用“三书一函”制度，推动责任落实到位、问题整改到位，压紧压实食品安全责任。目前，已下发《敦促提醒函》2份、《整改通知书》2份。
日期：2025-02-08
