近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品、调味品肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品和食用油、油脂及其制品等29 大类食品 704批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，其中692批次样品抽样检验项目合格，12 批次样品不合格。现将具体情况通告如下：
一、食品安全抽样检验项目合格食品情况（详见附件1）
二、食品安全抽样检验不合格食品情况（详见附件2）
（一）道县道滋味农副产品贸易有限公司销售的，标称道县唐嘉农产品发展有限公司生产的道州灰鹅，菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。
（二）邵东市怡香甜食品有限公司生产销售的多晶冰糖（白冰糖），还原糖分项目不符合 GB/T 35883-2018《冰糖》要求。
（三）湘潭市柯成商贸有限公司食品加工分公司生产销售的墨鱼王，相关亚硝胺类化合物项目不符合食品安全国家标准规定。
（四）衡阳市怡香食品厂生产销售的老婆饼（糕点），柠檬黄项目不符合食品安全国家标准规定
（五）邵阳周东家食品有限公司生产销售的山药吐司饼（山药味）（糕点），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（六）城步苗族自治县狗不理包子儒林总店销售的白糖馒头（餐饮食品），甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）项目不符合食品安全国家标准规定
（七）凤凰县沱江镇文昌阁小学使用的复用碗（餐饮具）阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（八）沅江市曾贤仙连锁超市盛世嘉园店销售的，铁棍山药的咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目不符合食品安全国家标准规定：小米椒的铅（以 Pb 计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（九）湖南优选管家电子商务有限责任公司销售的芹菜，噻虫胺项目不符合食品安全国家标准规定。
（十）隆回九中（县成人中专）（南校区）使用的青辣椒，噻虫胺项目不符合食品安全国家标准规定。
（十一）茶陵县陈记海鲜销售店销售的黄鳝（淡水鱼），恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格食品，株洲、湘潭、衡阳、邵阳、益阳、永州、湘西州等地市场监管部门已组织开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理；有关市场监督管理部门要及时将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告。
附件： 1、食品安全抽样检验项目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽样检验不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽样检验部分不合格检验项目小知识.pdf
日期：2025-02-07
