近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品和食用油、油脂及其制品等 29 大类食品 510 批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，其中498批次样品抽样检验项目合格，12批次样品不合格。现将具体情况通告如下：
一、食品安全抽样检验项目合格食品情况（详见附件1）
二、食品安全抽样检验不合格食品情况（详见附件2）
（一）常宁市优润达饮用水有限公司生产销售的优润达饮用纯净水，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。
（二）娄底市名优特新综合经营有限公司销售的，标称湖南省紫鹊界金水农业科技发展有限公司生产的紫鹊稻花田鱼，过氧化值（以脂肪计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（三）湘潭市岳塘区合盈食品贸易商行销售的，标称长沙市岳莲食品有限公司生产的北海大墨鱼，相关亚硝胺类化合物项目不符合食品安全国家标准规定。长沙市岳莲食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（四）沅陵县裕鑫商行销售的，标称常德春粒秋万农业有限公司生产的富硒红薯粉条，铝（以Al 计）项目不符合 NY/T1039-2014《绿色食品 淀粉及淀粉制品》要求。
（五）常德法朵食品有限公司生产销售的蓝莓酥（糕点），柠檬黄项目不符合食品安全国家标准规定。
（六）城步苗族自治县狗不理包子儒林总店销售的红糖馒头（餐饮食品），甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（七）邵阳县石齐学校高级中学使用的复用餐饮具（碗）阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（八）武冈市景顺生活超市销售的香蕉，噻虫胺项目不符合食品安全国家标准规定。
（九）衡阳市珠晖区生源百货冶金店销售的茄子，镉（以Cd计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（十）桃江县百信生鲜菜市（个体工商户）销售的生姜，铅（以 Pb 计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（十一）湖南家家欣百货贸易有限公司销售的毛山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目不符合食品安全国家标准规定。
（十二）湖南科技大学南校区科苑餐厅使用的上海青（普通白菜），氟虫腈项目不符合食品安全国家标准规定。
对抽检中发现的不合格食品，株洲、湘潭、衡阳、邵阳、常德、益阳、怀化、娄底等地市场监管部门已组织开展核查处置督促食品生产经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理：有关市场监督管理部门要及时将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
附件： 1、食品安全抽样检验项目合格食品信息表.pdf
2、食品安全抽样检验不合格食品信息表.pdf
3、食品安全抽样检验部分不合格检验项目小知识.pdf
日期：2025-02-06
