为守护广大市民舌尖上的安全，合肥市市场监管部门聚焦重点领域、重点场所、重点环节，坚持“节日不放松，安全不打烊”，全力做好节日期间食品安全工作，春节期间全市食品安全平稳有序。
01
严管“菜篮子”
持续开展批发市场、农贸市场巡查检查，重点检查进货查验、清洁消毒、明码标价等情况，督促落实食品安全主体责任，把好市场准入关。强化“监检结合”，对节日热销食品、餐饮具等开展专项抽检256批次，及时开展不合格产品核查处置。
02
守护“购物车”
聚焦集会、庙会、商超等重点区域，以米面油、糕点、牛奶、坚果炒货、酒品等为重点品种，严厉查处“三无”、过期、假冒伪劣食品等违法违规行为。节日期间，累计出动执法人员1389人次，检查食品经营主体835家次，现场排查督促整改隐患411个。
03
保障“年夜饭”
落实“年夜饭”餐饮单位全覆盖检查，对餐饮单位环境卫生、原料贮存、索证索票等制度落实加强管控，开展“年夜饭”食品安全专项抽检302批次。共出动执法人员2853人次，检查餐饮服务提供者1629家次，发现问题247个，责令整改20家次，下线入网餐饮2家。
04
护航“安全年”
春节期间，全市市场监管部门严格落实应急值班值守制度，畅通12345、12315投诉举报渠道，及时回应群众关切，制作并发布餐饮食品安全、流通环节食品安全等多个消费提示，引导理性消费、合规经营，全力守护食品安全，保障人民群众度过了一个欢乐、祥和的春节假期。
日期：2025-02-07
