近日，广东省市场监督管理局发布关于2024年下半年食品安全监督抽检情况的通告。2024年下半年，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检377362批次，不合格9610批次，监督抽检总体不合格率为2.55%。
从抽检食品品种来看，不合格食品涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品。其中，食用农产品不合格数量最多，有4173批次。其他食品居民消费量较大的食用农产品，肉制品，食用油、油脂及其制品，粮食加工品和乳制品的抽检不合格率分别为3.52%、0.99%、0.60%、0.43%和0.05%。
从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：农药残留超标占比24.30%、微生物污染占比22.26%、食品添加剂超范围超限量使用占比16.93%、兽药残留超标占比13.40%、其他指标问题占比10.04%、重金属等元素污染占比7.10%、品质指标不达标占比4.54%。
相关报道：广东省市场监督管理局关于2024年下半年食品安全监督抽检情况的通告（2025年第16号）
