2024年,澳新食品标准局(FSANZ)发布了大量关于食品的政策法规。对此,食品伙伴网进行了盘点,整理出了十大主要的食品政策,以供网友分享。
1、澳新批准转基因香蕉品系QCAV-4用于食品
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年2月15日,澳新食品标准局发布281-24号通知,其中批准A1274号申请,即允许转基因香蕉品系QCAV-4用于食品。据了解,该产品经过基因修饰可抵抗真菌病 Fusarium Wilt Tropical Race IV(TR4)。
2、澳新批准来自转基因黑曲霉的纤维素酶作为加工助剂
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年2月15日,澳新食品标准局发布281-24号通知,其中批准A1271号申请,允许来自转基因黑曲霉的纤维素酶(cellulase)作为加工助剂。据通知,该纤维素酶用于啤酒酿造和蒸馏酒精生产中。
3、澳新批准来自转基因里氏木霉的β-呋喃果糖苷酶作为加工助剂
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年2月15日,澳新食品标准局发布281-24号通知,其中批准A1278号申请,允许来自转基因里氏木霉的β-呋喃果糖苷酶(Beta-Fructofuranosidase)作为加工助剂。据通知,该β-呋喃果糖苷酶用作生产短链低聚果糖的加工助剂,并降低加工食品中的糖水平。
4、澳新批准转基因玉米品系DAS1131用于食品
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年5月8日,澳新食品标准局发布289-24号通知,其中批准A1280号申请,即允许转基因玉米品系DAS1131用于食品。据了解,该产品经过基因修饰可耐受除草剂,对昆虫也有抗性。
5、澳新批准转基因玉米品系DP910521用于食品
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年6月19日,澳新食品标准局发布294-24号通知,其中批准A1281号申请,即允许转基因玉米品系DP910521用于食品。据了解,该产品经过基因修饰可耐受除草剂,对昆虫也有抗性。
6、澳新批准转基因谷氨酸棒杆菌生产的2′-岩藻糖基乳糖用于婴儿配方食品
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年6月19日,澳新食品标准局发布294-24号通知,其中批准A1283号申请,允许转基因谷氨酸棒杆菌生产的2′-岩藻糖基乳糖用于婴儿配方食品。
7、澳新批准来自转基因枯草芽孢杆菌的枯草杆菌蛋白酶作为加工助剂
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年6月19日,澳新食品标准局发布294-24号通知,其中批准A1282号申请,允许来自转基因枯草芽孢杆菌的枯草杆菌蛋白酶(Subtilisin)作为加工助剂。据通知,该枯草杆菌蛋白酶的预期用途是用于蛋白质加工。可能使用枯草杆菌蛋白酶的典型工艺包括烘焙、乳制品、鸡蛋、肉类和鱼类加工。
8、澳新批准D-阿洛酮糖作为新型食品
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年8月19日,澳新食品标准局发布301-24号通知,其中批准A1247号申请,即允许D-阿洛酮糖作为新型食品。据了解,该申请拟使用含有阿洛酮糖-3-差向异构酶的叶片微杆菌SYG27B-MF将果糖酶促转化为D-阿洛酮糖来生产D-阿洛酮糖。
9、澳新批准来自转基因里氏木霉的三酰甘油脂肪酶作为加工助剂
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年8月19日,澳新食品标准局发布301-24号通知,其中批准A1284号申请,允许来自转基因里氏木霉的三酰甘油脂肪酶(Triacylglycerol lipase)作为加工助剂。据通知,该三酰甘油脂肪酶用于烘焙过程和谷物加工中。
10、澳新批准在特殊医学用途食品中使用维生素K2作为维生素K的允许形式
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年12月19日,澳新食品标准局发布322-24号通知,其中批准A1300号申请,允许在特殊医学用途食品中使用维生素K2作为维生素K的允许形式。