元旦和春节是阖家团圆的日子，也是食品消费的高峰期。为保障市民“舌尖上的安全”，兰州市市场监督管理局开展了2025年“两节”食品安全专项抽检。
在此次2025年“两节”食品安全专项抽检工作中，兰州市市场监督管理局的工作人员深入到城市的各个角落，对大型超市、农贸市场、小型食杂店、生产企业、餐饮单位等各类食品生产经营场所进行了全面细致的检查。抽检的食品类别十分丰富，涵盖了日常生活中常见的粮食加工品、食用油、乳制品、肉制品、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、粉丝粉条、茶叶、食用农产品等。针对这些食品可能存在的各类安全风险，检测人员着重对食品添加剂、农药兽药残留、微生物指标以及质量指标等关键项目进行检测，确保覆盖各类产品的主要安全性指标，不放过任何一个可能影响食品安全的隐患。
此次共抽检321批次，大部分食品合格，8批次不合格，其中5批次食用农产品、2批次餐饮具、1批次粉条存在问题。发现问题后，相关部门立即启动核查处置程序，对不合格食品下架、召回，后续处置结果也会公示。
日期：2025-01-31
