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食用植物油散装运输强制性国标2月1日起正式实施

   2025-02-01 食品伙伴网文雯483
核心提示:今日(2月1日)起,国家市场监管总局(国家标准委)批准发布的强制性国家标准GB 44917-2024《食用植物油散装运输卫生要求》正式实施。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
今日(2月1日)起,国家市场监管总局(国家标准委)批准发布的强制性国家标准GB 44917-2024《食用植物油散装运输卫生要求》正式实施。
 
  该标准界定了食用植物油散装运输的术语,规定了散装运输容器基本要求、清洁、维护和管理,运输作业,记录等卫生要求。
 
  具体内容如下:
 
  一是散装运输容器的基本要求。标准规定,食用植物油散装运输容器应采用食品专用容器,应在容器外显著位置明显标识“食用油专用”或“食品专用”字样,容器内外均应干净卫生。运输非食品的容器不应运输食用植物油。用于食用植物油散装运输的集装箱液袋为一次性使用容器,不应重复使用。应确保运输容器不渗漏、不泄漏,食用植物油不受到污染,且便于装卸及运输。
 
  二是清洁、维护和管理要求。食用植物油散装运输容器应定期检查,保持干净卫生。发现运输容器内气味异常、内壁不洁、底部有积存沉淀物时,应及时清洁。承运方应定期检查运输容器情况,确保容器内部无损坏,内外涂层完整,以及阀门、管件连接、温度计等部件功能正常。
 
  其中,有下列情形之一,应先将容器内的残留物清除干净,并对容器进行擦拭等清理:运输某一品种的食用植物油后,再运输另一品种的食用植物油;运输低等级食用植物油后,再运输同品种高等级食用植物油。
 
  有下列情形之一,应先将容器内的残留物清除干净,并对容器进行清洗,清洗后的容器内壁应无明水、无残留物、无异味:运输植物原油后,再运输食用植物油;运输转基因食用植物油后,再运输非转基因食用植物油;运输其他食品后,再运输食用植物油。
 
  三是装油环节。发货方和承运方应同时在现场检查运输容器内外情况,经双方代表确认签字后方可进行装油作业。
 
  四是运输环节。承运方应保持运输过程中运输容器的卫生,防止食用植物油受到污染。食用植物油运输时,不应与有毒有害物品混装、混运。
 
  五是卸油环节。卸油时,应采用专用的输油管道。输送植物原油后,再输送食用植物油,以及输送转基因食用植物油后,再输送非转基因食用植物油时应对输油管道进行冲洗和吹扫作业。食用植物油的接收方和承运方应同时在场对运输容器食用植物油铅封(包括电子铅封)进行检查,确认铅封号和铅封完好。随行文件核对无误后签字确认,方能启封卸油。接收方应对卸出的食用植物油进行留样封存,以备产品质量追溯之用。
 
  六是记录要求。应对食用植物油装油、运输、卸油等环节进行记录,记录内容应完整、真实、有效,以满足质量追溯要求。相关记录保存期限不应少于运输结束后2年。

  相关报道:国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会关于批准发布《食用植物油散装运输卫生要求》等12项强制性国家标准和3项强制性国家标准修改单的公告(2024年第26号)
《GB 44917-2024 食用植物油散装运输卫生要求》公布 将于2025年2月1日起实施


 
行业: 认证体系 粮油
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