春节临近，为进一步提升“年夜饭”承办单位的食品安全意识，规范餐饮服务经营行为，切实消除食品安全隐患，保障“年夜饭”放心安全，近日，赤峰市市场监管部门从后厨人员管理、环境卫生、餐具清洗消毒、食品采购贮存、餐品加工制作、反餐饮浪费宣传等方面对相关餐饮单位组织开展了专项检查。经过深入摸排，为进一步树立食品安全先进标杆、曝光落后典型，督促相关经营者全面落实食品安全主体责任，现将“年夜饭”承办单位食品安全“红榜”公布如下：
赤峰龙致逸景酒店有限公司
地址：红山区桥北办事处桥北大街南、贡格尔大街北、安定医院东龙头山路商业楼A段5-1-1-101
上榜理由：1.后厨卫生干净整洁；2.物品摆放整洁有序；3.冰箱食材分类存放；4.消毒保洁落实到位。
赤峰塞伦盖蒂酒店有限公司
地址：松山区在水一方小区西南角
上榜理由：1.后厨卫生干净整洁；2.消毒保洁落实到位；3.食材摆放整齐有序；4.反对浪费宣传到位。
元宝山区食为天家常菜馆
地址：元宝山区平庄镇凌河街中段南侧
上榜理由：1.后厨卫生干净整洁；2.消毒保洁落实到位；3.食材摆放整齐有序；4.反对浪费宣传到位。
赤峰弘坤房地产开发有限责任公司锦山宾馆
地址：喀喇沁旗锦山镇西街原锦山宾馆
上榜原因：1.后厨卫生干净整洁；2.消毒保洁落实到位；3.食材摆放整齐有序；4.反对浪费宣传到位。
日期：2025-01-30
