为持续深化网络食品安全监管工作，规范网络餐饮服务经营行为，压实平台落实制止餐饮浪费工作，强化入网餐饮经营者和网络订餐第三方平台食品安全主体责任。近日，甘肃省市场监管局组织美团、饿了吗等平台召开网络餐饮外卖平台防范外卖食品浪费行政指导会。
会上，对网络餐饮服务第三方平台存在的问题进行了通报，分析了产生问题的原因，并提出几点要求：一是要落实落细食品安全主体责任，严格入网餐饮经营者资质审查，规范平台内经营主体外卖服务行为。二是要严格落实制止餐饮浪费工作，在页面的显着位置提示消费者适量点餐、避免浪费，上线“小份饭”“小份菜”模块，在平台页面上向消费者提供食品重量、规格、建议消费人数等信息。三是强化外卖骑手安全管理。
下一步，甘肃省市场监管局将强化日常监管，建立健全防范外卖餐饮浪费长效机制，引导网络餐饮平台、外卖商家主动落实反食品浪费主体责任，进一步规范营销行为，为广大消费者提供一个安全的消费环境。
日期：2025-01-30
