为切实保障2025年春节期间食品安全，及时消除食品安全风险隐患，全力维护春节期间市场秩序稳定，提振消费信心，守护人民群众“舌尖上的安全”，确保人民群众过上一个欢乐祥和的节日，固原市聚焦节日期间人民群众关注的重点领域和重点产品，开展了春节前食品安全专项检查。
早部署，排查安全隐患。固原市高度重视节日期间食品安全，积极组织各级相关部门、生产经营主体负责人进行集中培训和工作部署，明确目标，强化属地管理，落实食品安全主体责任，全面排查食品安全隐患。督促生产经营主体落实食品进货查验、索证索票等制度，及时排查清理过期产品，指导经营者明码标价，做到依法诚信经营，保证食品安全、维护良好秩序。
严监管，把守安全关口。以农贸市场、商超、餐饮服务单位等为重点，紧盯节日期间群众消费量大的米面油、肉制品、乳制品、酒类、饮料、调味品、散装食品及年夜饭等重点品种，督促餐饮服务单位守法经营，规范管理，严守食品安全关。同时开展反食品浪费宣传，鼓励餐饮单位落实小份菜、半份菜、剩菜打包等措施，引导消费者适量点餐，文明用餐，共同营造绿色、节约、健康的餐饮消费环境。提醒餐饮单位加强消费者投诉处理机制，确保在节日期间能够及时、有效地解决消费者反映的问题。
督抽检，净化食品市场。依托食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统开展问卷调查，结合群众提出的食品安全抽检领域意见和建议，以节点消费食品为重点，开展节前专项监督抽检。做到及时发现问题、处理问题、解决问题，积极化解和消除各类食品安全隐患。
广宣传，普及安全知识。充分利用政府网站、微信公众号、社区宣传栏、食品安全宣传站以及进社区、进企业、进校园、进乡村等全方位的线上线下宣传渠道，广泛开展节前食品安全法律法规及科普知识宣传、食品抽检信息公示等，第一时间让日常监管相关信息和最新科普知识内容传递到百姓心中。
下一步，固原市将持续加大节日期间执法检查力度，严厉查处各种违法行为，深入排查整改安全隐患，针对检查发现的问题举一反三，严格督促整改落实，严守食品安全底线，切实保障食品生产、流通、餐饮环节的安全稳定，为广大人民群众度过一个安定、祥和的春节保驾护航。
日期：2025-01-26
